5 тиквени напитки - рецепти за горещ шоколад, смути и др
29.09.2020 | Лиза Барч
Пийте тиква? Действа - и наистина вкусно! Като ласи, сок, сода, смути или в комбинация с шоколад. Koch-Mit има под ръка 5 вкусни рецепти за напитки от тиква.
Сигурно знаете и харесвате тиквата по класическия начин със супа или на фурна в гювеч или като вкусна гарнитура. Но есенната класика може да направи много повече от това, например тиквата е идеална за печене или приготвяне на тиквен хляб. Тиквата също върви чудесно с месото.
Това, което обаче може да ви звучи малко странно, тиквата също е страхотна за пиене. Не мислиш ли? Тогава не бива да пропускате нашите 5 рецепти за вкусни напитки с тиква.
Защо тиквата е толкова здравословна?
Тиквата е един от кулинарните акценти през есента. Не само защото тиквата има невероятно вкусен вкус и може да се приготви по най-различни начини, но преди всичко защото зеленчуците са много здравословни. Тиквата съдържа много ценни съставки и витамини!
Пълно с добри съставки - тиквата е здравословна!
Какви витамини има в тиквата?
Тиквите са важни доставчици на витамини, включително алфа и бета каротин, които могат да се превърнат в активен витамин А в организма. Тиквите съдържат също много витамин В5 и витамин С, както и витамин Е, магнезий, калий, цинк и аминокиселината L-триптофан, които не могат да бъдат произведени от самия организъм. С тяхна помощ се произвежда серотонин - хормонът за чувство за добро par excellence. Освен това тиквите са важен източник на фибри и протеини. Така че тиквата е идеалният кандидат за вкусни напитки.
Какви прибори са ми необходими за вкусни напитки от тиква?
Определено се нуждаем от добър миксер за горещ шоколад, лимонада или смути. По-специално с смути, нарязвате суровата тиква, така че се нуждаете от достатъчно мощност под капака, за да й придадете перфектната консистенция. За рецепти като тиквеното ласи, където тиквата се приготвя предварително, изискан ръчен пасатор прави същото; това се разбира добре с по-меките парчета. За пресен сок от тиква обаче сокоизстисквачката е най-добрата, тъй като върши много работа за вас и в същото време притиска последното отпадане от тиквата. Тогава просто трябва да сервираме пресния сок - толкова лесен, толкова вкусен.