5 съвета за превръщане на вашата салата в голямо ястие

Мари Демарет | Публикувано на 7 юли 2020 г. | Актуализирано на 7 юли 2020 г.

Ето пет съвета, за да подправите салатите си и да ги откроите.

Освежаващи, безкрайно достъпни салати са популярни, независимо дали в офиса или вечер вкъщи, за по-интимно хранене.

1) Осмелете се да отидете сладко

Добрият винегрет за подправка на салата е от съществено значение. И на този етап можем да проявяваме въображение. Защо не забравите солените асоциации, за да отстъпите място на захарта? Нищо не може да бъде по-просто, добавете в сместа си дъжд мед или кленов сироп или дори лъжица плодов сок по ваш избор. Портокалов сос със салата Рокфор, салата от манго със сьомга или салата от малини с пиле, резултатът е гарантиран. Малък съвет, можете да поръсите салатата си със семена от нар, за да добавите малко остър щрих към всяка хапка.

2) Променете текстурите

Какво по-хубаво от агнешка салата в салата? Защото в края на краищата ние не сме зайци и доза криза може да промени всичко. Зърнени култури, пшеница, ечемик, семена, крутони, се осмеляват да променят вкусовете. Не забравяйте да допълвате салатата си с някои сурови зеленчуци като зеле или моркови, за да добавите нова текстура. Можете също така да приготвите зеленчуците си, като тиквички или патладжан на скара, за да добавите провансалски щрих към вашето ястие. И накрая, не забравяйте да си направите крутони сами, вкусът ще е налице и калориите ще бъдат по-ниски, какво повече бихте могли да поискате ?

---