Определете правилния размер на порцията храна само на ръка
Това "ръководство за употреба" е много интересно и забавно. Въпреки че звучи смешно, това е метод, достъпен за всеки, за да определи правилния размер на порцията, в зависимост от вида на храната, която искаме да ядем.
Въпреки че имаме разнообразие от диети и диети, от които да избираме, няма конкретно правило относно количеството храна, което трябва да ядем.
Много малко знаят как да напълнят чинията си според реалната нужда на тялото и да не надвишават мярката.
Неотдавнашен доклад на British Heart Foundation показа, че през последните 20 години се наблюдава увеличаване на консумацията на готови за консумация храни, които добавят повече калории към ежедневната диета, като тестени изделия (50%) или бисквити (17%).
Как да измервате порции на ръка
Ръката може да е най-добрата мярка за порция. Предимството на използването на това измерване е, че винаги го имаме „под ръка“. Например, порция въглехидрати трябва да бъде с размера на юмрук. Порцията месо трябва да бъде около дължината и ширината на дланта, без пръсти. Месото се обработва по-добре в по-малки количества. Опитайте се да не ядете повече от 500 г червено месо на седмица. Изберете други източници на протеин, като риба или боб.
Порция риба
За рибите порцията трябва да е голяма колкото длан (опъната, с пръсти). Рибата е протеин с ниско съдържание на мазнини и ниско съдържание на мазнини, така че порцията е малко по-голяма в сравнение с други видове месо.
За зелените, като спанак или салата, дневната порция е две палми, около 80 грама. Препоръчително е да ядете салати на всяко хранене.
За малки плодове, като плодове, порцията е две пълни ръце, около 250 g (еквивалентът на 3 порции, консумирани през деня, не всички наведнъж).
Порция зеленчуци
Що се отнася до зеленчуците, трябва да ядем толкова, колкото можем да поберем в юмрук. Яжте няколко порции зеленчуци на ден, колкото да напълните половин чиния.
Порция паста
Пастата и другите храни, богати на въглехидрати, трябва да заемат само една четвърт от чинията, колкото се побира в стегнат юмрук.
Порция ядки и семена
Орехите и семената не трябва да липсват в менюто. На ден са достатъчни шепа ядки или семена. Не ги консумирайте наведнъж, а на свой ред.
Порция картофи
Порцията картофи трябва да е около шепа. Най-добре е да ядете белени картофи, варени или печени.
Порция шоколад
За шоколад е достатъчно парче с размерите на показалеца ви.
Порция сирене
Сиренето трябва да е колкото два пръста (по дължина и ширина), около 30 грама, а за маслото и всеки друг вид мазнина или олио, порцията не трябва да е по-голяма от 1 чаена лъжичка или размера на върха палец и не повече от 2-3 порции на ден.
Порция торти
Порцията на тортата или тортата трябва да бъде два пръста (дължина и ширина).
