5 съвета за поддръжка на дървени кухненски прибори
За да готвите и печете, кълнете ли се с лъжици, шпатули, хоросани, купи и дървени валяци? Добре знайте, че за да ги запазите възможно най-дълго, има няколко съвета, които могат да удължат живота им. !
Както всички кухненски прибори, лъжици, дъски за рязане, точилки и други дървени шпатули трябва да се почистват след употреба. !
За да направите това, нищо много сложно: ние ще ги измием с обичайната ни течност за миене на съдове и гореща вода, изплакнете ги и особено ги избършете добре, така че да останат влажни възможно най-малко (да: влажност = бактерии!).
2. Дезинфекцирайте ги поне веднъж месечно
За да не се превърнат в гнезда за бактерии, е важно да дезинфекцираме дървените си прибори поне веднъж месечно (особено когато редовно режем сурово месо и риба).
За да ги дезинфекцирате, просто ги измийте нормално (с течност за измиване), изплакнете ги, след това ги накиснете за около двадесет минути в смес от вода и бял оцет. След това ги изплакваме старателно и след това ги изсушаваме, като ги мажем с кърпа (чисти!).