5 съвета за балансирано хранене въпреки липсата на време
Скъпи, точно миналата седмица една майка ми ми писа, че никога няма да има време да сготви нещо за децата си по време на обяд, те имат само бързо хранене вкъщи от седмици. Как трябва да работите в домашния офис и домашното училище дори в 45-минутна обедна почивка и да слагате нещо здравословно на масата? Много майки (и татковци) се питат това, не само по времето на Корона! Ето моите 5 съвета за балансирано хранене за цялото семейство.
1. Така че вече никой не се оплаква
Веднъж като семейство отделяхме време да записваме заедно любимите ястия на всички. Можете да намерите статията тук. В списъка бяха включени само ястия, които ВСИЧКИ членове на семейството наистина харесват. Представете си, имаше над 50 ястия! Трудно е да се повярва, с толкова много различни вкусове. Но когато всички имат право да участват, първо се забелязва колко голямо е споразумението. Ако се абонирате за моя бюлетин, ще получите нашите любими ястия като благодарност и можете да ги изтеглите безплатно като вдъхновение.
2. Балансирана диета
Разбира се, децата биха искали да ядат оризов пудинг или Kaiserschmarren всеки ден, но всички знаем колко важна е балансираната диета. Не само за децата, но и за нас възрастните! Следователно съм определил всички ястия в 5 различни категории в нашия списък. Например всичко с риба или месо в една категория. Всички супи, всички тестени ястия (иначе момчетата ми биха могли да ги ядат всеки ден;-), вегетариански ястия и сладки основни ястия. След това всяка категория получи свой собствен цвят. Месо синьо, макарони червено и др.
3. Планирайте заедно
За нас се оказа полезно да създаваме заедно план за хранене за следващата седмица на семейната закуска всяка събота. Първо, планът е добър, за да знаете какво да готвите веднага през седмицата. Какво стоях винаги пред отворения хладилник без брилянтна идея! От друга страна, защото всеки член на семейството може да даде своя принос и след това да очаква с нетърпение „съдебелените” ястия. Помогнете за съвместно планиране и след това списък с любими, ако нищо не ви дойде на ум.
Разбира се, ние се уверяваме, че категориите се променят редовно през седмицата. Не само по отношение на балансираното хранене, но и за разнообразие от вкусове и разнообразие! Можете да намерите моя родов календар с обяснението по-горе за класификация на цветовете в 2 версии. Чувствайте се свободни да го разпечатате и ламинирате, така че да можете да го използвате месец след месец. Любимите ни ястия също могат да ви помогнат да атакувате плана, ако не можете да измислите нищо.
4. Списък на съставките = списък за пазаруване
Сега всичко, което липсва за една спокойна седмица на готвене, е пазаруването. Какво стоях в супермаркета преди и не знаех какво ще готвя и какво вероятно ще ми трябва за него ... И познайте колко често нещо липсва, докато стоите в кухнята!
Сега просто преглеждам списъка на съставките на предвидените ястия, прехвърлям ги в моя списък за пазаруване и това е всичко! Това също има огромни предимства. Не само, че не пропускам нито една важна съставка през седмицата, нищо не се изхвърля при нас. В миналото стоките се озоваваха в количката, която по-късно просто не вървеше с нито едно ястие и след това не се ядеше. Срам за околната среда и портфейла ви. Но с моя целеви списък и двамата са пощадени.
5. Готвене заедно
Не на последно място, вече знам напр. в понеделник точно какво се готви. Затова нанесете съставките, които се намират в хладилника и тенджерите, поставете, тръгнете!
Но не само, защото намирам за ценно да дам на децата чувството за отговорност, за да могат да допринесат. И всички знаем, че готвенето заедно е не само приятна дейност, която укрепва връзката, но и след това има много по-добър вкус!
Разбира се, не всяко дете от всяка възраст може да помогне. Но можете да измиете картофите доста рано. Или въртене на салата.
Не става въпрос за наистина спешна нужда от приноса. Но ако децата се научат в ранна възраст как да приготвят вкусно ястие от пресни продукти, без да се налага да отделят много време, вероятно по-късно ще ядат балансирана и здравословна диета по-често, отколкото да подгряват готови ястия.
Ако моят подход ви е харесал, моля, не се колебайте да изтеглите моите шаблони за календари, в които съм разделил категориите по различен начин. Тогава всичко, което трябва да направите, е да го напълните с любимите си ястия и ще имате по-малко стрес, за да можете да сложите балансирано ястие на масата. Очаквам вашите отзиви.