5; r; готварски мазнини за барбекю r; ussi
Красивите дни са тук и с тях настъпи сезонът на барбекюто. Месо, риба, зеленчуци. Можете да направите много рецепти за скара. Но как можете да готвите със сигурност? Ето нашите най-добри съвети !
През лятото барбекюто е цар! Дългите летни вечери благоприятстват удобството на споделените скари. Какво може да бъде по-лесно
казваш ли ми? Има обаче някои правила, които трябва да следвате, за да бъде вашето готвене идеално. Даваме ви най-добрите ни съвети за 100% успешно барбекю !
Най-добрите електрически барбекюта на открито
Слънчевите дни често вървят ръка за ръка с вечеря на открито и скара! За да улесните живота си, когато имате малка градина или тераса, или дори балкон, има електрическо барбекю, което придава на храната ви малко усещане за градинско парти без неудобствата от дима. открийте нашата селекция.
Чисти и смазани чинии
Преди всичко, вашата скара за барбекю трябва да е чиста. Разбира се от хигиенни съображения, но и за да предотвратите изгарянето на остатъци от мазнини от последните ви скари, когато ги стартирате. Не забравяйте също да намажете чинията си с хартиена кърпа или четка, преди да поставите храната си. Това ще улесни обръщането. В противен случай можете да ги мариновате и предния ден, за още повече вкус. !
Подгответе приборите си
Не забравяйте да се оборудвате добре, преди да поставите храната си на скара. След като започне готвенето, барбекюто ще изисква вашето пълно внимание и бдителност, така че няма да можете да го оставяте без надзор много дълго. Щипки, държачи за тенджери, шпатули. Уверете се, че имате всичко под ръка. Освен че ще ви осигури добра организация, това ще ви попречи да изгорите в бързаме или да пропуснете готвенето си.
Запалете огъня предварително
В случай на традиционно барбекю с дървени въглища, е от съществено значение дазапалете огъня 45 минути до 1 час предварително. Защо ? Съвсем просто, защото това е времето, необходимо за получаване на достатъчно светеща жарава. Наистина жарът е този, който готви храната, и особено не пламъците, които се задоволяват да ги изгорят на повърхността.