5 прости правила за правилна комбинация от храни - Блог
За съжаление, в повечето случаи резултатите от тези грешки са пагубни. Поради разликите във времето за храносмилане и особеностите в метаболизма на всеки макроелемент или различни категории храни, има енергийно изчерпване на тялото, ферментация, затруднено храносмилане, подуване и метеоризъм.
Освен негативните ефекти върху здравето, в средносрочен и дългосрочен план всички тези неща водят до незабавна и много видима последица: няколко допълнителни сантиметра в обиколката на талията, подуване на корема, умора или дискомфорт.
Но как правилно да комбинирате храни?
В никакъв случай, както всички ни научиха да правим. Яденето с месо и картофи (може би най-често срещаната комбинация), с десерт и евентуално плодове накрая и вода или друга напитка през него е истинска трагедия за нашето тяло.
В действителност има няколко прости и ясни правила относно правилната комбинация от храни:
- Първо, определени източници на протеини и въглехидрати никога не се комбинират. Например, месо, риба, млечни продукти и яйца никога не се комбинират с хляб,Великден, картофи и други нишестета и, бъдете много внимателни, не между тях. Следователно, дори ако те принадлежат към една и съща категория, тъй като са различни източници на протеини, с различни свойства, месото и рибата или млечните риби и др.
- бобови растения те сами по себе си са комбинация от протеини и въглехидрати, двата макронутриента, които току-що споменах, никога не се комбинират, като по този начин са идеално показани консумира се умерено и никога не комбинирайте с нищо различно от зеленчуци;
- Орехи и семенаса от своя страна храни, които може да се комбинира само със зеленчуци или бобови растения;
- Изненадващо или не, Млечните продукти имат толерантност към почти всички категории храни, с изключение на хляба и тиквата, където има средна асоциация
- Също, плодове, които имат най-кратко време за храносмилане и които произвеждат най-бързо хранителните вещества, необходими на клетките, не се комбинира с нищо друго и допълнително, не се консумира, когато в стомаха все още има неусвоени храни.
Все още трябва да знаем няколко неща за плодовете: те се разделят, в зависимост от концентрацията на фруктоза, която се съдържа, в 3 категории: сладки плодове (банани, фурми, смокини, сладки сортове грозде, папая, райска ябълка), подкисели плодове (ябълки, череши, вишни, боровинки, праскови, нектарини, манго, круши, сливи, кисели сортове грозде, черници, малини, къпини) и кисели плодове (лимони, лайм, портокали, мандарини, клементини, грейпфрут, ананас, нар, киви, боровинки, маракуя).
Не бъркайте и не разбирайте, че полукиселите и кисели плодове биха имали ниско рН и биха дали киселинна реакция в организма.. Нищо подобно!
Те са наречени така в тази класификация поради простия факт, че са по-кисели, по-малко сладки. По отношение на тяхната комбинация, препоръчително е да се смесват само плодове от същата категория, да се комбинират сладки плодове с полукисели или полукисели плодове с кисели плодове, комбинацията между сладкото и киселото изобщо не е подходяща. Освен това има специална категория плодове, пъпеши, които винаги се ядат отделно, за да не се смесват с никоя друга категория плодове.
Това са като цяло основните правила относно правилната комбинация на тялото. Изобщо не е трудно, нали?
Също така прикачваме под таблица и видео, където можете да видите в детайли всички разрешени комбинации, но и противопоказаните.
Източник на снимки: www.vindecator.com
Надяваме се тази информация да ви бъде полезна.
Psssst ... Ако харесвате нашите статии, не забравяйте да ни споделите и да ни следвате на страницата във Facebook, за да бъдете в крак с всичките ни рецепти и статии, които ще ви помогнат да възприемете здравословен начин на живот.