5 продукта за връщане от индийския магазин за хранителни стоки Editions Marabout
Здравейте любители на екзотичните вкусове, днес ще ви отведем до Индия, континенталната страна с многохилядна гастрономия.
Не е ли това добро оправдание да разгледате индийския магазин за хранителни стоки в Passage Brady, парижки проход, известен със своите ресторанти, фризьорски салони и индийски магазини? ?
Това е малък магазин, винаги претъпкан, пълен с парфюми и музика, рафтовете са пълни с подправки, подправки, билкови чайове, сладкиши, различни и разнообразни деликатеси, ние искаме всичко !
Но тъй като трябва да започнете от някъде, ние сме измислили малка селекция от пет продукта, за които трябва да намерите приложение, дори без да се впускате в изисканата разработка на различни кърита и други самоси.
Трикът за сладкиши: кристализирали венчелистчета и листа
Венчелистчета от теменужки, рози, ментови листа: има много, за да украсите вашите сладкиши или да овкусите яйцата си със сняг и (за разлика от еквивалентни продукти, намиращи се в сладкарството) на ниски цени! Не се колебайте да донесете един или два пакета у дома, той ще се запази месеци, без риск да се наложи да ги изхвърлите след две седмици.
Съветът за аперитива: пападуми
Несъмнено вече сте го опитали в ресторант: пападумът е вид много тънка малка палачинка, палачинка, приготвена от леща, пържена за няколко секунди, след това изядена, като я нарежете на парчета, като чипс. Индийските хранителни магазини предлагат всички вкусове: кимион, смеси от семена, люти чушки, къри, билки. Опитайте ги: приготвя се лесно и е напълно вкусно. Нашият съвет: пригответе малък сос с кисело мляко, мента, кориандър и джинджифил, който да ги придружава, това е да се изкачите по завесата.