5 ползи от консумацията на кафе - Здравословен начин на живот
Перфектната сутрин започва с ароматна чаша кафе. Ароматната напитка, получена от зърната на кафеното дърво, ни дава енергията, от която се нуждаем всеки ден, и ни мобилизира със свежи сили. Защото, нали, повечето от нас имат навика да започват деня си с него, с вкусна чаша кафе. Някои пият дори повече. Но дори и в този случай умереността е ключът. За добро здравословно състояние се препоръчва да консумирате максимум три или четири чаши кафе дневно.
Въпросът е: здравословно ли е или не да се пие кафе и колко? Е, ползите от консумацията на кафе са безброй и влияят на нашето физическо, психическо и психическо състояние. Някои лекари вярват, че има дори определени заболявания, които могат да бъдат контролирани или предотвратени с помощта на кафе.
Ето 5-те най-важни ползи от консумацията на кафе:
- Той е важен източник на антиоксиданти
Кафето идва от зърната на кафевото дърво и само след като е правилно изпечено и смляно, то може да се консумира под различни форми. Кафените зърна, добре изпечени, са не само вкусни, те съдържат значителни количества хранителни вещества, като: магнезий, калий, ниацин или витамин В3, рибофлавин или витамин В2, пантотенова киселина или В5. Кофеинът в кафените зърна значително намалява умората и подобрява концентрацията и вниманието.
- Стимулира мозъка
Докато кафето се консумира без захар, мляко или други съставки, които добавят калории към ежедневното меню, кафето е полезно за мозъка и тялото като цяло. Доказано е, че мозъчната и физическа ефективност се увеличават експоненциално няколко часа след изпиване на чаша кафе. Много спортисти са открили, че се представят по-добре на състезания след чаша кафе. Кофеинът увеличава броя на мастните киселини, циркулиращи в кръвния поток, оказвайки положително влияние върху работата.
- Повишава нивото на интелигентност
Тъй като кофеинът спира сънливостта, той също така подобрява когнитивните функции. Всички сложни функции на мозъка са по-активни, след пиене на кафе, увеличаване на времето за реакция, бдителност и логично мислене. В заключение мозъкът е по-активен.
- Предотвратява и премахва появата на някои заболявания
Ежедневната консумация на кафе, но в умерени количества, е свързана с намален риск от сърдечни аритмии.
Изследователите дори твърдят, че жените, които консумират две до три чаши кафе дневно, са защитени от рак на гърдата поради ефекта, който кофеинът има върху женските естрогенни хормони.
Също така кафето, консумирано умерено, е полезно за черния дроб или различни форми на рак на простатата. Има научни доказателства, които предотвратяват невродегенеративни заболявания: Паркинсон и Алцхаймер, средно с 60%. Обяснението на изследователите е, че достатъчна доза кофеин в организма инхибира секрецията на протеин, отговорен за появата на тези заболявания. И с течение на времето протеинът ще става все по-трудно да се метаболизира.
Консумацията на кофеин също намалява риска от диабет тип II. Изследователите смятат, че 3-4 чаши кафе, консумирани ежедневно, намаляват риска от това заболяване с 25%.
- Бори се с депресията
Проучване, проведено в САЩ, разкрива, че хората, които пият максимум 3-4 кафета на ден, са с 10% по-склонни към депресия и тревожност, в сравнение с тези, които никога не пият кафе. Концентрацията на кофеин в кафето и антиоксидантите в кафените зърна наистина дават положително състояние. Също така, консумирането на две до четири чаши кафе на ден намалява предразположението към самоубийство на мъже и жени с 50%. Вместо това, консумирането на повече от шест чаши кафе дневно има обратен ефект.
Така че, консумирайте кафе, но умерено. Въздържаността е ключът, ако наистина искате да се насладите на предимствата на вкусна чаша кафе.