5 полезни ефекти на бирата - Здраве
Няма нищо по-приятно от това да седите на тераса в жегата и да изпиете няколко чаши бира с приятели по вкусен разговор. Противно на общоприетото схващане, консумацията на бира има не само вредни ефекти, но и ползи.
Червеното вино (консумирано в малки количества) е известно, че е ефективно за предотвратяване на сърдечни заболявания, така че любителите на виното могат да го консумират без угризения с чаша след вечеря. Онези, които предпочитат да гласуват за течен хляб, стига да запазят нервите си, също не трябва да се притесняват: на жените се препоръчва да пият не повече от една чаша (3-4 deci) на ден, а на мъжете да пият две чаши бира на ден.
Подпомага нервната и имунната система
Бирата има и благотворното въздействие на зърнените култури, на които е базирана, т.е. съдържа големи количества витамини от група В, като рибофлавин (витамин В2), ниацин (витамин В3), пантотенова киселина (витамин В5), фолиева киселина (витамин В9 ) и B6 - и витамин B12. Рибофлавинът е от съществено значение за производството на енергия в тялото, ниацинът играе роля в възстановяването на ДНК веригата, пантотеновата киселина поддържа нервната и имунната система, фолиевата киселина е от съществено значение за клетъчното делене, а витамин В6 участва в метаболизма на аминокиселините.