5 погрешни схващания за храна Eat Move

Тъй като храната е тема, която често се поддава на погрешни схващания, открийте 5 обяснения, които могат да ви изненадат.

храна

Нишестените храни ви напълняват !

Невярно

Противно на това, което често се казва, нишестени храни (хляб, сухари, ориз, тестени изделия, пшеница, леща, нахут ...) не ви дебели! От друга страна, това, което сме свикнали да поставяме, може да ги обогати значително. Именно маслото, конфитюрите или сосовете, които понякога се добавят в големи количества към нишестените храни, трябва да внимавате да ограничавате. Освен това нишестето е повече храни, които могат да ни попречат да напълнеем. Всъщност те позволяват да се държат между храненията и по този начин ограничават закуските през целия ден.

Трябва да предпочитаме бялото месо пред червеното

Вярно и невярно

Тези два вида месо имат еднакво ниво на протеин. От друга страна, бялото месо често има предимството да бъде по-малко мазно от червеното, въпреки че това варира от парче на парче. Например, филе или говеждо месо ще бъде по-малко мазно от печено ребро или плешка от телешко месо. Червеното месо е така нареченото „мраморно“ месо, тоест съдържа интрамускулна мазнина за разлика от белите меса, при които мазнината е по-видима и лесно се отстранява (като пилешката кожа). Освен избора на месо, трябва да вземем предвид и понятието количество. Препоръчва се да се ограничи консумацията на студени разфасовки (като шунка, наденица, колбаси, пастети и др.), Така че да не надвишава 25 g на ден. Консумацията на месо (с изключение на домашни птици, като говеждо, свинско, агнешко и др.) Не трябва да надвишава 500 g седмично.