5 научно доказани ползи от витамин В12 - Business Insider

5 научно доказани ползи от витамин В12 - и какви храни да се ядат, за да се получат много от тях

За да поддържате здрав дух и тяло, се нуждаете от разнообразие от важни витамини. Витамин В12 е едно от нещата, за които определено трябва да знаете. От производството на червени кръвни клетки до растежа на ноктите, това е от съществено значение за доброто здраве в много отношения.

Науката показа някои ползи за здравето от витамин В12. Но ако искате да се възползвате от него, първо трябва да научите повече за витамина.

Колко витамин В12 ми трябва?

Препоръчителната дневна доза витамин В12, от която човек се нуждае, се увеличава постоянно с възрастта:

Възрастните хора може да искат да увеличат приема на витамин В12. „Около 50-годишна възраст става по-трудно да се абсорбира витамин В12. Ето защо възрастните хора трябва да положат усилия да ядат повече храни, богати на B12, или да приемат витаминни добавки, ако е необходимо “, каза Меган Уонг, диетолог в AlgaeCal, компания, която предоставя информация за здравето на костите.

Как покривате вашите изисквания за B12?

„Най-добрите източници на храна за В12 са месо, птици, яйца, млечни продукти, риба и обогатени зърнени храни“, казва Уонг.

По принцип има четири начина за получаване на B12, казва Тейлър Грабър. Той е лекар и собственик на ASAP IV, мобилна компания за интравенозна хидратация и уелнес:

Устно, т.е.консумирайки храни, богати на B12
С добавки B12
Чрез инжектиране в мускула
Чрез инфузия

Тъй като витамин В12 се среща естествено главно в животински храни, вегетарианците и веганите могат да имат дефицит на В12 и да се нуждаят от добавки. Но някои клинични снимки изискват и допълнителни количества витамин.

Симптоми и причини за недостиг на витамин В12

Между 1,5 и 15 процента от общото население страдат от дефицит на витамин В12. Симптомите на такъв дефицит включват мегалобластна анемия - когато се произвеждат необичайно големи или незрели червени кръвни клетки и се нарушава транспорта на кислород в кръвта - загуба на тегло, слабост, неврологични промени като загуба на памет и депресия и умора.

Тънките черва помагат за усвояването на В12, като се използва вещество, направено в клетките на лигавицата на стомаха. Това е транспортен протеин, наречен вътрешен фактор. Поради тази причина хората с определени медицински състояния са по-склонни към дефицит на В12.

„Без присъщия фактор свободният витамин В12 не може да се абсорбира в храносмилателния тракт“, казва Грабер. „Дефицитът на този гликопротеин или съкращаването на тънките черва, в които се абсорбира В12, може да доведе до недостиг на витамин В12.

Хората с болестта на Crohn или които са съкратили червата си в резултат на операции също са изложени на риск от дефицит на витамин B12, казва Graber.

Странични ефекти на твърде много B12

Витамин В12 е водоразтворим витамин. Това означава, че тялото ви абсорбира само необходимите количества B12 и отделя останалото с урината. Независимо от това, ако приемът на B12 е твърде висок, могат да се появят странични ефекти. Те включват главоболие, безпокойство и гадене.

Някои витаминни добавки, включително В12, имат ефект върху други лекарства и добавки, като добавки с колхицин и витамин С. Затова винаги първо говорете с Вашия лекар, преди да започнете нова хранителна добавка или диета.

Ползи за здравето на B12

В12 играе жизненоважна роля в производството на червени кръвни клетки и неврологичната функция на организма. По този начин, наред с други неща, той може да подобри цялостното здраве.

Ето пет ползи за здравето на B12, които са доказани с изследвания: