5 мита за вегетарианската диета, разбити - CSID Какво се случва, докторе

вегетарианската

Що се отнася до вегетарианските диети, често се натъкваме на митове. От идеята, че вегетарианските диети не осигуряват достатъчно протеини до факта, че загубата на тегло е гарантирана, в проучванията и научно доказаните факти циркулират много високи слухове. Ето 5 мита, на които може би сте вярвали досега.

Не може да се получи достатъчно протеин от зеленчуци
Не само месото е важен източник на протеини. Всъщност почти всички храни (с изключение на алкохол и захар) съдържат протеини. Половин чаша боб има приблизително същото количество протеин като 30 грама месо.

Физическата подготовка ще пострада - ще се уморите много по-бързо
Ако вегетарианските спортисти Венера Уилямс и Кармело Антъни са успели да елиминират месото от диетата си и да останат на върха, то със сигурност всички ние можем да премахнем месото и да упражняваме без проблеми, казват диетолозите. Високоефективен спортен вегетарианец се храни също толкова добре, колкото и спортист, чиято диета се основава на месо, стига да се въведат източници на определени хранителни вещества, които са по-често срещани в животинските продукти (като протеини и витамин В12). ).

Вегетарианските диети гарантират отслабване
Не всички вегетарианци са слаби или здрави, защото не ядат животински продукти. И ако премахнете месото, но продължите да ядете силно преработени храни, няма да се възползвате от диетата, базирана на плодове и зеленчуци. Може дори да напълнеете.

Безмесни диети не се препоръчват за бременни жени
Въпреки че бременността не е подходящото време за провеждане на различни диети, жената, която вече има здравословна диета, базирана на плодове и зеленчуци, е по-малко вероятно да спечели много излишни килограми в резултат на бременност, като същевременно намалява риска от гестационен диабет и на високо кръвно налягане, казва д-р Рийд Мангелс, консултант по хранене в The Vegetarian Resource Group. Бременните жени обаче трябва да напълнеят. Експертите предлагат да ядете колкото се може повече ядки, ядки, масло, боб и соя.

Вегетарианските диети са твърде скъпи
Със сигурност всеки продукт се предлага с цена, но месото остава една от най-скъпите храни.Ако прясно приготвените (или извън сезона) продукти поскъпнат, помислете за закупуването им замразени. . Също така разберете кои са сезонните продукти (те са най-печеливши) и купете по-големи количества, за да замразите или да се запазите.!