5 капана, които трябва да избягвате, когато ядете салати - Edumedical

5 капана, които трябва да избягвате, когато ядете салати

избягвате
Здравословната диета трябва да включва високо съдържание на плодове и зеленчуци, заедно с храни с ниско съдържание на мазнини, сол или захар. Въпреки че салатата изглежда като най-добрият и здравословен избор, когато искаме нискокалорична храна, особено в горещия сезон, има някои основни грешки, които допускаме, които превръщат здравословната салата в нездравословна, висококалорична.

Какво не се препоръчва, когато правите или ядете салати

Не добавяйте голямо количество масло към салати.

Избягвайте да добавяте дресинг към салати с високо съдържание на масло, сол и хранителни добавки (E-s).

Растителните млечни продукти не винаги са здравословни. В повечето случаи те са хиперкалорични продукти с високо съдържание на транс-мастни киселини. Изключения в този случай са сиренето тофу и соевото мляко.

Не добавяйте висококалорични съставки към салатите: не се препоръчва да обогатявате салати със съставки, които значително увеличават калорийния прием: семена, мазни сирена, колбаси и дори пържено месо.

Здравословна, нискокалорична салата (300 г маруля със супена лъжица олио, около 180 ккал) ще се превърне в нездравословна, висококалорична салата, ако: не се добавят повече от 50 грама пилешка шунка, 50 грама козе сирене и 50 грама маслини, количеството калории по този начин се увеличава, достигайки 520 kcal.

Как можете да опитате салата без тези висококалорични съставки

Препоръчително е да използвате лимонов сок върху пресни или варени зеленчуци.

За да избегнете добавянето на сол към салатите, можете да изберете комбинация от пресни или сушени билки (магданоз, риган, мента, мащерка). Изборът им се извършва според индивидуалните предпочитания и вкусове.

За овкусяване на салати, но и други ястия като скари можете да използвате лук или чесън.

Салатите се препоръчват за вечеря, под формата на маруля, маруля айсберг, рукола, ендивия, домати, чушки и краставици.