5 храни, които не трябва да готвите в тиган

трябва

Всеки готвач има своите малки навици и любимите си методи за готвене. Но внимавайте: има определени храни, които, когато ги сложим в тиган, могат да станат вредни за фигурата ни и опасни за здравето ни. CuisineAZ представя 5 храни, които вече не трябва да готвите в тиган или с повишено внимание !

Често го игнорираме, но когато готвим морски риби или треска в тиган, ние правим кръст върху част от витамините, които съдържа. Малко срамно не ?

За щастие има решения за напълване с витамини, без да ядем всички наши суши риби! Решение №1: Запържете рибата на тиган, но в режим Speedy Gonzales, бързо я запечете от всяка страна. Решение №2: пригответе го на пара, метод за готвене, който запазва голяма част от хранителните вещества, съдържащи се в храната.

Картофи

Много хора обичат да пъхат парчета сурови картофи в тигана, за да ги покафенеят. Хей, всички диетолози са съгласни, че сотираните картофи е най-добре да се правят с вече сварени картофи (на пара, варени и дори в микровълнова фурна, ако бързате!).

Всъщност, когато печете сурови картофи на скара, не само времето за готвене ще бъде по-дълго, но освен това често сме принудени да влагаме много повече мазнини. И това за нашия силует е средно !