5 храна, която всъщност не е кладенецът; годни

Сигурни сте, че наистина ядете храна?

която

Можем да ядем всичко умерено, казва добрият звучащ съвет, но нека си признаем: има храни, които са по-добри, ако изобщо не ги слагаме в устата си. В допълнение към изкуствените аромати и оцветители, хиляди съставки са отговорни за производството на тези храни, честно казано, дори не истински храни. Само защото следните 5 храни се продават на широката публика, не означава, че трябва да купуваме.

Карамел, който не е карамел

Карамелният сироп изглежда и има вкус на домашен карамел, но индустриалният карамел се различава значително от домашно разтопената захар. Цветът му често се постига с амоняк, но 4-метилимидазолът, канцероген, намиращ се в безалкохолните напитки, също често е основната му съставка. Производителите очевидно не ги споменават на етикетите, така че дори не можете да познаете какво внасяте в тялото си.

Състав: царевичен сироп с висока фруктоза, подсладено обезмаслено мляко (мляко и захар), вода, динатриев фосфат, натриев цитрат, ксантанова смола, амоний, 4-метилимидазол, други изкуствени оцветители.

Сирене, което не е сирене

Имаме лоши новини за любителите на сиренето: за съжаление фалшифицирането на сирене е също толкова често срещано, колкото и самото производство на сирене. Почти всеки производител има продукт, който е само замаскирано сирене, но като цяло насипните сирена са най-отдалечени от сиренето. Те се правят от различни пълнители, масла и емулгатори.