5 фалшиви вярвания за l; веган растителна храна свободен стил
Добре дошли във веган фрийстайл! Ако току-що сте открили блога, със сигурност търсите вдъхновение за ежедневните си ястия. Предлагам ви да получите "30 дни веган" с 4 предлагани електронни книги "1 седмица план за хранене": кликнете тук, за да ги получите !
Днес исках да ви разкажа за 5 често срещани заблуди, които чувам, които се използват като аргументи (или оправдания ...) за не преминаване към растителна диета. Всички сме били там, аз също вярвах на тази невярна информация, но прочетох и разгледах няколко различни източника, а също така имам 3 години опит с веганско хранене.
Затова исках да се обърна към тях и да ви обясня защо и как тези проблеми могат да бъдат решени и особено, че тези причини не трябва да са пречка за преминаване към зеленчукова диета.
Вече няма да мога да ям това, което ми харесва.
Отначало си мислех за абсолютно същото, когато започнах да вегетирам диетата си, и макар че това не беше пречка за мен, мога да ви гарантирам 3 години по-късно, че това е мит.
Възможно е да се вегетира абсолютно всички ястия. Ако търсите в Google любимата си храна, аз съм сигурен на 99%, че можете да намерите растителна версия.
Така че, разбира се, вашето „зеленчуково месо“ няма да има вкус на кръв (въпреки че съм сигурен, че скоро ще стигнат до там), но за всичко останало вкусовете ще са налице.
Дори сирената на растителна основа са станали зашеметяващи и можете да намерите много основни вкусове като моцарела, синьо сирене, камамбер ...
И така или иначе няма да вегетирате всички ястия на земята, нека бъдем реалисти, всеки от нас, ние основно се въртим около 15-20 ястия, които ядем през месеца, както обяснявам тук в моя 7-дневен план за хранене. А за специални случаи опитваме малко по-предизвикателни ястия.
Но ясно дали е всеядно или веганско, няма да правите 356 различни ястия през годината. След като намерите това, което ви харесва, ще се придържате към него.
Например, успях да растим любимите си ястия като гретен дауфинос, тартифлета, пица хоризо, бургер от Сейтан и дори сьомга. !
Имам любимите си малки десерти, докато преди изобщо не бях десерт. Но във веган версията го обичам! Като например шоколадовата торта, лимоновият тарт и шоколадовият мус от аквафаба. И понякога опитвам други по-сложни десерти, но това спира дотук.
Така че, ако се притеснявате, че няма да можете да се храните както преди, препоръчвам ви да направите малък списък с любимите си ястия, да потърсите рецептите в интернет или в готварските книги и да ги изпробвате. Би трябвало да ви помогне да разрушите тази първа бариера.
Страхувам се от очите на другите и от това, че вече не съм приет
Така че няма да ви лъжа, да, някои ще ви съдят и особено ще преценяват образа, който им изпращате. С други ще мине много добре и ще събудите любопитството им !
Или не ви е грижа и вие се заемате с това, вие сте сигурни в избора си и предполагате. Това може да означава главоболие, конфликти, дебати. Лично аз мразя конфликтите и дискусиите, но това не ми попречи да кажа ясно и ясно, че съм веган и да обясня избора си. 3 години по-късно почти няма дискусия по темата и напротив, семейството ми ми изпраща снимка, когато правят веганско ястие:)
Или не искате да го кажете, това ще бъде вашата малка тайна и правите добре това, което искате у дома. Най-сложното за скриване ще бъде, когато сте поканени или се наложите в ресторант с хора, на които не искате да кажете. В този случай много флекситаристи се съгласяват да направят изключение, за да не се налага да се обясняват. Можете да правите това известно време, за да сте по-сигурни в себе си и своите убеждения. Други ще правят това през целия си живот.