5 богато опаковани шашлик - Рецепта Femina
Времето за градински партита свърши, но това не означава, че трябва да останете без вкусни летни хапки. Можете също така да направите шашлик във фурната. Просто купете малко месо, малко зеленчуци, сложете го на шишчетата и можете да го сложите в тавата за печене.
16 трика за перфектно месо
Вкусната салата или парче хрупкав хляб може да направи идеална непринудена вечеря или обяд през уикенда. Не се колебайте, опитайте нашите рецепти!
Свински шашлик
Състав:
- 50 dkg филе
- 5 глави лук
- 2 скилидки чесън
- 1 тиквичка
- зехтин
- сушен магданоз зелен
- сол
- пипер
Рискувайте месото. Поръсете пробития чесън в малко зехтин, както и магданоз, сол и черен пипер по ваш вкус. Поставете месото в маринатата и го оставете за един ден. Четвърти лука, нарежете тиквичките на парчета със същия размер като месото.
Алтернативно поставете зеленчуците и месото върху шишчетата и след това ги поставете върху лист за печене. Поръсете с малко олио и сложете в предварително загрятата фурна. Завъртете го от време на време, за да изпържите всички страни.
Пилешки шашлик с бекон
Състав:
- 70 dkg филе от пилешки гърди
- 20 dkg бекон
- 2 скилидки чесън
- зехтин
- соев сос
- сол
- пипер