Повече зеленчуци - ключът към облекчаване на симптомите на астма
Астмата е хронично възпалително състояние, което засяга дихателните пътища, предотвратявайки нормалния процес на дишане. Сред най-честите задействащи пристъпи на астма са излагането на вещества с алергенен или дразнещ потенциал, като полени или цигарен дим. Други фактори са интензивни упражнения и емоционален стрес.
Нови изследвания обаче показват, че връзката между астмата и диетата е по-тясна, отколкото се очакваше преди, пише doc.ro.
Каква е връзката между астмата и богатата на плодове диета
Следователно, скорошно проучване1, публикувано на уебсайта на Oxford Academic, предполага, че диета, богата на зеленчуци, може да бъде свързана както с риска от развитие на състоянието, така и с възможността за подобряване на симптомите, докато млечните продукти могат да увеличат риска от развитие заболяване и обострят симптомите.
Един от авторите на изследването, д-р Хана Кахлеова от Комитета на лекарите за отговорна медицина в САЩ, казва, че чиния, пълна със зеленчуци и растителни продукти, с ограничен брой млечни и богати на мазнини храни, е важен фактор за превенция и контрол на астмата.
По този начин диетата, богата на антиоксиданти, фибри, ненаситени мастни киселини и витамин D, е от съществено значение за укрепване и поддържане на имунната система на оптимално ниво, но също така и за контролиране на възпалителните процеси в организма, а астмата е възпалително заболяване.
Като се има предвид, че изследванията върху връзките между диетата и болестите са трудни за извършване и тълкуване, заключенията от проучването не могат да бъдат взети изцяло като такива и са необходими допълнителни проучвания, за да бъдат валидирани напълно.
Има обаче изследвания от миналото, които подкрепят тези заключения. Изследване от 1985 г.2 представя подобни констатации, след като подлага на 35 пациенти с астма веганска диета в продължение на 1 година. В момента 35-те пациенти страдат от астма повече от 12 години и са били на дългосрочно лечение.
Според изследователския екип субектите са показали значителни подобрения в дихателната система (жизненоважен капацитет - форма за измерване на максималния обем въздух, който човек може да издиша), което се е отразило в намаляването на дозата на лечението при повечето субекти по време на поддържането. веган диети. Субектите също съобщават за значително намаляване на симптомите на астма. Въпреки че резултатите са обещаващи, заслужава да се спомене, че това проучване е започнато без втора, сравнителна група, така че не е възможно да се оцени степента, до която диетата диктува здравословните промени на субектите, съответно какъв процент заема плацебо ефекта.
По-скорошно проучване3 от 2015 г., проведено върху 678 деца в Пуерто Рико, съобщава, че висок процент от тези на диета с високо съдържание на млечни продукти са страдали от астма по време на проучването. Астмата при децата е все по-често срещано състояние и основните рискови фактори са средата на живот, качеството на въздуха, който дишаме, и историята на болестта на семейството.
За да анализират проблема с млечните продукти, авторите на изследването взеха по-малка извадка от деца, за да тестват ефекта на млечните продукти върху дихателните резултати. Следователно 13 деца в проучването са получили диета без млечни продукти и яйца, докато 9 от тях са спазили диетата си. След 8 седмици на наблюдение беше забелязано, че здравето на 13-те деца се подобри с около 20%, докато контролната група остана в същите параметри.
Следователно, има няколко източника, които предполагат връзка между диетата и астмата, но според изследователи от Комитета на лекарите за отговорна медицина, за да се стигне до набор от единодушно приети заключения, са необходими клинични проучвания, фокусирани върху възможните методи на лечение. профилактика и контрол на астмата чрез хранене.