5 богати на протеини рецепти, за да ви направим още по-мускулести!

Опаковайте още повече мускули с пуйка, говеждо и свинско месо.

Напълнете чинията си

Би било грехота ежедневният прием на протеин да се основава единствено на пилешко и телешко месо. Свинското, говеждото и пуешкото също са чудесни източници на постни протеини и осигуряват на тялото ви хранителни вещества, които иначе може да не можете да покриете. По-долу ви показваме здравословни начини да направите тези протеинови вариации.

Чили сиво говеждо месо

Какво ще ви трябва:

0,5 кг телешка кайма
1 чаена лъжичка смлян кимион
1 чаена лъжичка смлян кориандър
сол на вкус
½ средно голям бял лук, нарязан на малки кубчета
2 супени лъжици масло от рапица
2 скилидки накълцан чесън
1 консервиран домат на кубчета
1 супена лъжица чили на прах
1 консервиран боб
2 чаши телешки бульон

Подготовка за 6 човека

1, При средна температура бавно запържете каймата до златисто кафяво в голям тиган. Подправете с половин чаена лъжичка кимион и кориандър и щипка сол. След като има приятен кафяв цвят, филтрирайте го, за да се отървете от излишните мазнини.

2, В предварително загрят тиган запържете лука в маслото от рапица за около 2 минути, след това добавете и чесъна и ги запържете заедно още 1 минута. След това добавете каймата, останалия кимион, кориандър, нарязани на кубчета домати, чили на прах, фасул и изсипете цялото гърло с базовия сок, след което разбъркайте добре.

3, Изчакайте, докато заври, след това оставете да къкри 1-2 часа, като намалите температурата

Общо: 635 калории, 47g протеин, 53g въглехидрати, 27g мазнини

Печени кюфтета от говеждо месо

Какво ще ви трябва:

1 средна глава лук, нарязан на малки кубчета
1 супена лъжица масло от рапица или гроздови семки
2 скилидки накълцан чесън
0,5 кг смляно месо от бизони
1 яйце
1 яйчен белтък
½ чаша смлени ленени семена
1 супена лъжица прясна мащерка, нарязана на ситно
½ порция настърган сладък картоф
1 лимонов сок
½ чаена лъжичка сол
щипка лимонов пипер

Съвет на готвача: Може да искате да направите повече топки и просто да ги поставите във фризера. Така че можем да вземем няколко от тази здравословна протеинова бомба по всяко време!

Подготовка За 4 човека

1, Загрейте фурната до 200 градуса

2, Запържете лука за 3-4 минути в среден тиган, за да омекне. Добавете и чесъна и ги запържете заедно за 1 минута.

3, Поставете останалите съставки в по-голяма купа и ги разбъркайте добре с ръце.

4, Оформете топки от всякакъв размер от сместа и ги поставете в тава, застлана с хартия за печене. Печете 15 минути.

Общо: 433 калории, 33 грама протеини, 13 грама въглехидрати, 26 грама мазнини

Свински котлет с азиатска марината, покрита с азиатска марината

Какво ще ви трябва:

1 чаена лъжичка китайска смес за подправки с пет подправки
малко мед или сироп от агаве
¼ чаена лъжичка сусамово масло
2 филийки (около 225 г на филия) свинско месо
1 супена лъжица масло от гроздови семки
пилешки бульон или вода
1 по-голям калифорнийски червен пипер, нарязан на тънки ивици
1 по-голям калифорнийски зелен пипер, нарязан на тънки ивици
1 щипка сол
2 аспержи завършва
порция бебешко китайско зеле, нарязано на филийки, изплакнато в студена вода и след това филтрирано
малка порция зелен грах
1 шепа пресен джинджифил, обелен, настърган
пипер на вкус
шепа зелен лук, нарязан на ивици за гарнитура