5 богати на фибри, здравословни гарнитури, които си заслужава да опитате Добре; годни
Ако сте уморени от картофи и ориз, вземете тези вкусни, здравословни и богати на фибри гарнитури!
Просо, единственото алкализиращо зърно
Просото е едно от най-старите култивирани зърнени култури. Това е единствената зърнена култура, която съдържа пълноценни протеини и е алкална. Популярна храна за лесно смилаеми, детоксикиращи лекове. Кипи за два и половина пъти повече от количеството вода или мляко за 15 минути. Обогатен със зеленчуци и плодове за гастрономи, от него може да се направи вкусна гарнитура. Приготвено с мляко от мляко, с добавяне на плодове и евентуално нарязани семена, това ще бъде вкусна каша. От брашното му може да се пече здравословен хляб, смесен с ръжено или брашно от спелта. Използва се и за заместване на извара в органични сладкиши, фалшивата извара плодова торта или фалшива коктейлна извара е дори по-вкусна от оригиналната.
Булгур, популярният турски ориз
Булгурът всъщност е счупена пшеница, която се суши от зелени пшенични зърна на слънце. Част от арабската хранителна култура, можете да го намерите в качествени местни турски ресторанти, наречени турски ориз (за съжаление има места, където получавате редовен бял ориз под това име). Тъй като е предварително приготвен на пара, почти не е необходимо дори да се готви, може да се приготви у дома за 10 минути. Може да се използва като гарнитура, като съставка в салати или като заместител на ориза в многослойни, пълнени ястия. Специалният му вкус лесно се харесва. Пикантният му вкус е подобен на този на императорската трохичка, така че може да се залива със сладко, за да се получи фалшиво сладко.
