40-дневно гладуване На това трябва да обърнете внимание, когато гладувате
Гладуване в продължение на 7 седмици или 40 дни: много германци правят това всяка година. По много различни начини.
Четиридесет дни се пости между Марди Гра и Великден: Какво е важно в Великия пост, откъде идва този обичай и с поглед допълнителна информация за пости.
За християните Великият пост започва в Пепеляна сряда - през 2020 г. това ще бъде 26 февруари. Пост до Великден, тази година нататък Неделя, 12 април, се празнува. Постите продължават до Великденската събота, тази година до 11 април.
Но и с хора, които нямат много общо с вярата Постенето е много модерно. В допълнение към загубата на тегло, мнозина очакват, че гладуването ще донесе и щастие, прочистване на тялото, ума и душата, повишени сетива, повече енергия или по-стегната кожа. Но може ли постенето да отговори на тези очаквания? Как всъщност това работи правилно? Има ли ръководство за всички? И за какво трябва да внимавате, когато постите?
Какво е постенето и откъде идва?
Бърз е наречен доброволно въздържане от твърда храна дефиниран и е ограничен до определен период от време. Обикновено за пет до десет, но понякога и за 14-ти Дни на гладно. В зависимост от метода храненето се избягва напълно или само частично. Християнският пост трае 40 дни. В исляма има постния месец Рамадан - той продължава от 29 до 30 дни. Има различни форми на гладуване и различни причини (виж по-долу). Думата „Постите“ произлизат от германския език (fastan) и означава нещо като "(Дръж здраво, наблюдавайте, пазете ".
Постенето НЕ е диета и не трябва да се бърка с въздържание.
Постът е толкова стар, колкото и самото човечество
Твърди се, че гръцкият лекар Хипократ, живял 460 - 375 г. пр. Н. Е., Е насърчавал поста. Следният цитат по този въпрос трябва да идва от него: „Ако искате да останете силни, здрави и млади, бъдете умерени, упражнявайте тялото си, дишайте чист въздух и бързо, а не медикаментозно лечение болка."
Но много преди Хипократ хората съзнателно избягвали да ядат. Постът е проникнал в християнството през 2 век. Отначало е продължило само два дни (преди Великден). През 3-ти век Великият пост беше разширен, за да включи Страстната седмица. До началото на V век най-накрая 40-дневният период на гладно надделя.
Велики пости 2018: Кога пости християните, евреите, мюсюлманите и будистите
Имало едно време много правила и много строг пост. В случай на нарушение z. Понякога драконовски наказания (през Средновековието). Днес: отказ напр. на сладкиши, алкохол и др., в определени дни също и на месо; Препоръка: Само едно пълноценно хранене на ден и две малки укрепления.
От Пепеля сряда до Велика събота включително, т.е. 40-те дни преди Великден. Тази година Великият пост продължава до 31 март 2018 г. (Великден винаги е първата неделя след пролетното пълнолуние и е между 21 март и 25 април);
Дълго време Пепеляната сряда и петък (Исус беше прикован на кръста) служеха като общи пости в християнството.
Според Библията Исус е отишъл в пустинята за 40 дни и е постил там. В християнството постът е средство за покаяние и размисъл. По време на Великия пост християните са призовани доброволно да се въздържат от храна и да се молят и да дават. Става въпрос за покаяние, размисъл и обръщане.
Въздържайте се от ядене, пиене (с изключение на вода) и пушене между изгрева и залеза.
Постът е предимно в Рамадан. Това е деветият месец от ислямската лунна година (и се променя всяка година). В противен случай мюсюлманите трябва да постит всеки понеделник и четвъртък.
Постът е един от петте стълба на исляма и съответно елементарна част от религията.
Будистките монаси и монахини се въздържат от всякакъв прием на храна от 12 часа на обяд всеки ден. Но всеки благочестив будист е призован да пости отново и отново.
Няма предписан или препоръчителен период на пост като в християнството или исляма в будизма.
Будистите постят, за да станат чисти отвътре, да могат да медитират по-добре и да намерят вътрешен мир и просветление.
Евреите могат напр. Не яжте, не пийте и не пушете на Yom Kippur. Измиването, сексът и работата също са забранени. В допълнение към този важен ден на гладуване има още пет дни на гладно. Понякога се пости само от изгрев до залез.
Бързи дни, в които яденето и пиенето е напълно забранено за 24 до 25 часа: Йом Кипур, Шива Асар бе Таммус, Зом Гедаля, Асара беТевет и Тиша беАв.
Например евреите бързо постигат изкупление за предишни грехове или помен за тъжни събития. Но става въпрос и за "независимостта от земните нужди".
Ограниченията за хранене на гладно в индуизма варират според убежденията и повода.
В индуизма също няма класически период на гладуване. Но има няколко дни, в които всички индуси постят; но и някои, на които се пости индивидуално. Постите се извършват и в дни на пълнолуние и дни на новолуние.
В индуизма постенето често се прави преди фестивал или ритуал. Практикува се и пост, за да се иска от боговете за възстановяване на любим човек или за прошка на греховете, например. Казва се, че постът пречиства ума.
Избягвайте месото, яйцата и млечните продукти. Освен това не може да се яде риба, да не се пие вино и да не се използва масло в строги дни на гладно. Постът е неразривно свързан с молитвата.
Четири основни пости годишно: 40 дни преди Великден, т. Нар. „Апостолски пост” в седмицата след Петдесетница, „Коймезис пост” през август и „Адвентски пост” от средата на ноември до Бъдни вечер. Постите също трябва да се извършват всяка сряда и петък, както и на 5 януари, 29 август и 14 септември.
Казва се, че постът подпомага духовния живот. Казва се, че успокоява ума и тялото и укрепва молитвата. Целта е да разсъждаваме върху Бог.
Правилно гладуване - но с кой метод?
Човек може да пости - освен с религиозни разпоредби - по много различни начини. Понякога изобщо не се допуска твърда храна, понякога само сухи кифлички и мляко, понякога само сок или само плодове и зеленчуци. Терапевтичното гладуване и алкалното гладуване са особено популярни. Целите обаче са подобни на тези на религиозния пост: В най-широкия смисъл става въпрос за психическо и физическо прочистване, както и за премахване на баласта и фокусиране върху най-важното. По-долу ще разгледаме подробно най-важните методи на гладуване:
Терапевтично гладуване според Ото Бучингер
Ото Бухингер е немски лекар, който е живял от 1878 до 1966 година. През 1919 г. той опита режим на гладно, за да се отърве от ревматичната си болка. Проектът му беше увенчан с успех. След това Бучингер се занимава подробно с темата и през 1920 г. отваря собствена клиника за гладуване. През 1935 г. публикува книгата си „Терапевтичното гладуване и неговите спомагателни методи“. Оттогава Бучингер се смята за основател на терапевтичното гладуване. Неговата работа редовно се преиздава и до днес. Подходът на лекаря беше да прочисти тялото от токсини и да стимулира неговите сили за самолечение. В този контекст Бучингер въвежда термина „пречистване“. Този израз и това, което стои зад него, не е научно доказано. Според медицински специалисти в здравия човешки организъм няма депозити на метаболитни продукти. Ако човек е здрав, той така или иначе редовно отделя отпадъчни продукти и токсини. Поради това терапевтичното гладуване според Бучингер често се критикува от лекарите.
Инструкции: Това е от значение при терапевтичното гладуване според Buchinger
След един до три така наречени дни за облекчение могат да се консумират само чай, вода, сокове и зеленчуков бульон. На ден трябва да се консумират около 500 калории. В края има още два строителни дни, т.нар.Прекъсване на пост". Гладуването се поддържа от едно или повече движения на червата (напр. Със сол на Глаубер или клизми).
Видео: Нова тенденция в периодичното гладуване
Терапевтично гладуване според Франц Ксавер Майр (лечение на мляко и хляб)
Франц Ксавер Майр е австрийски лекар, който е живял от 1875 до 1965 година. Той основно посвещава своите изследвания на човешките черва и храносмилането. Той разработи триетап Лечение на гладно за рехабилитация на червата.
Тя се основава на следните принципи: "Почивка, почистване и обучение". Тезата на Mayr беше, че ключът към здравето е здравословното и ефективно храносмилане. Основният камък за това трябва да бъде положен с неговото най-малко триседмично лечение на мляко и ролка. С терапията на Franz Xaver Mayr може да се предотврати запек и рак на дебелото черво.
За Франц Ксавър Майр как диетата е много по-важна от каква. Следователно важна част от диетата му е бавното дъвчене на храната. Това стимулира потока на слюнката, което е първият етап на храносмилането. Освен ядене, също и игра Масажи на корема, които трябва да стимулират червата, a важна роля в терапията.
Вече около седмица преди началото на лечението с F.X. Mayr трябва да промените диетата си и да избягвате сладкиши, трудно смилаема храна (сурова храна), мазна храна, печена, пържена или пържена храна, както и кафе и алкохол. Когато започне терапевтичното гладуване, трябва да се спазват следните неща:
Инструкции: Това е от значение при терапевтичното гладуване според Франц Ксавър Майр
Терапевтично гладуване с лек Schroth
Йохан Шрот е каруцар и натуропат, живял от 1798 до 1856 година. Идеята за изцелението, което по-късно е кръстено на него, идва на Шрот, докато наблюдава болни говеда. Животните отказаха да се хранят, почти не пиеха и само се движеха малко. Той заключи, че подобно поведение може да помогне и на болен човек - и го опита. Неговият метод беше успешен и Шрот бързо бе признат за „Чудо доктор". След бакшиш той вече беше експериментирал с влажни компреси върху собственото си тяло след нараняване на коляното. Това лечение също беше увенчано с успех и вместо да се фокусира върху една част от тялото, той разработи обвивки на цялото тяло.
Това също се основава на тези две основи Терапевтично гладуване с лек Schroth. Това отнема две до три седмици и се състои от така наречените питейни и сухи дни. Целта е „детоксикация“ на тялото.
По принцип лечението на Schroth се състои от четири стълба:
Инструкции: Това е от значение при гладуване с лек Schroth
Тъй като обвивките на цялото тяло, които са елементарна част от лечението на Шрот, могат да се поставят само от обучени хора, тези, които гладуват, обикновено отиват в специална клиника за гладно за три седмици.
The Лечението на Schroth е предназначено за 21 дни. Седмичен график се повтаря три пъти. През последните три дни тези, които постят, се връщат към нормална диета.
Преди да започнете лечението с Schroth, трябва Червата могат да се изпразнят със сол на Глаубер или с клизма.
The Лечението на Шрот започва с така наречения сух ден. В такъв ден трябва да се изпият максимум половин литър течност - и за предпочитане не вода, а бяло вино (за предпочитане леко вино). На това трябва да се наслаждавате на малки глътки в продължение на няколко часа. Ако не обичате вино, не го толерирайте или, още по-добре, не пийте алкохол, можете, разбира се, да вземете вода или чай като заместител.
Основно гладуване
The Основно гладуване е лека форма на гладуване. Все още можете да се храните пълноценно с три до пет малки хранения на ден - но само със зеленчуци и зрели плодове. Всичко, което идва от растения, е разрешено. От друга страна, храните от животински произход, сладкиши, тестени изделия, алкохол и кофеин са забранени. Алкалното гладуване е проектирано за седем до 14 дни. Идеята зад него е следната: Тялото трябва да има балансирано съотношение на киселини и основи, така че хората да се чувстват здрави и продуктивни и метаболизмът да може да се управлява ефективно. Така че става въпрос за вътрешен баланс.
Киселинно-алкалният баланс в организма се влияе от начина на живот. Всеки, който пие много алкохол или кафе, яде много сладки неща, много мазни храни и много млечни продукти и освен това има стрес, тялото му най-вероятно е прекалено киселинно. Резултатът е лошо храносмилане, умора, главоболие или дефектна кожа.
Инструкции: Ето какво е основното гладуване
„Има три алкални ястия на ден, при които можете да ядете колкото искате“, казва Уте Мерк, медицински сертифициран директор на гладно от Lenggries (Bad Tölz/Wolfratshausen district) Преработени билки. "Много течности също помагат за изхвърлянето на отпадъчните продукти в тялото Отслабването не е във фокуса на този тип гладуване, така Мерк: "По-скоро става въпрос за детоксикация и противодействие на подкисляването."
Какво се случва в тялото при гладуване
В При гладуване тялото първо използва захарта, която съхранява като краткосрочен доставчик на енергия като гликоген в черния дроб. Това е напълно изразходвано след 24 часа. Но тъй като вътрешните органи и мозъкът изискват енергия, тялото я получава от спешни резерви.
Но това не означава само бекон на рулца. Тялото също така разгражда протеините от мускулите и органите. "Всички органи губят малко размер по време на гладуване", обяснява проф. Ханс Хаунер, директор на Else Kröner-Fresenius-Center for Nutritional Medicine, който принадлежи към Техническия университет в Мюнхен. Това води до хормонална промяна в организма, която преминава в режим на дефицит. Всички органи губят малко по размер при гладуване нататък ", обяснява проф. Хаунер. С хора, които само Постите от една седмица обаче не свиват много органите. Но тези, които гладуват дълго време и изключително рискуват дори опасен срив на сърдечния мускул.
Тяло, което Бърз превключва на "аварийна работа", използва по-малко енергия. Защото: The Храносмилането е безплатно, сърцето бие по-бавно и кръвното налягане спада. Ето защо хората, които постят, понякога имат проблеми с кръвообращението. Когато мускулите се свият, енергийната нужда също намалява. „С 20 до 25 процента“, казва проф. Хаунер.
Постенето не е същото като диетата.
Само с един Органът не е пощаден при пости: Мозъкът не трябва да гладува. Това може да се обясни от нашето еволюционно наследство. Може да сме се развили културно. По отношение на нашето физическо развитие обаче ние все още сме ловците и събирачите от праисторическите времена.
Гладът ще притъпи ума, докато ловува в дивата природа. Какво кара шансовете да потънат за плячка. Но и тук в хода на еволюцията се появи решение: Ако не се добави глюкоза, мозъкът ни превключва на друго гориво, така наречените кетонни тела, които се създават при разграждането на мастните киселини в черния дроб. Те също водят до това, между другото гадна халитоза, която познават много постите.
За тялото тази промяна означава преди всичко: стрес. „Почувствайте го Хората на гладно често се чувстват неудобно в началото, нервни са или дори агресивни“, Знае проф. Дитер Мелхарт, директор на Центъра за компетентност по комплементарна медицина и натуропатия (KoKoNat) в Klinikum rechts der Isar в Мюнхен. Но чувствата обикновено изчезват бързо - поне ако доброволно се въздържате от ядене. Принудителното отказване обаче води до постоянен стрес. Той задейства хормонална верижна реакция, при която се образува много кортизол. Хормонът поддържа нивото на стрес високо. Защото гладният трябва да действа, преди силата му да отслабне.
СЗО пости доброволно и с чувство за пропорция, Но той често се поставя в добро настроение. Невробиологът от Гьотинген проф. Джералд Хютер е изследвал върху плъхове, откъдето идва това. Той разбра: При гладуване в мозъка се образува по-голяма част от подобрителя на настроението серотонин.
Кой има право да пости и кой трябва да прави без
„По принцип всеки здрав възрастен може да пости“, казва Анте Гал от Германското общество по хранене (DGE). Независимо от това, има рискови групи, които трябва да бъдат внимателни при гладуване. Медицинският сертифициран лидер на гладно Уте Мерк предупреждава бременните жени срещу алкално гладуване. "Изчистените токсини могат да преминат върху плода." Хората, които страдат от психоза или депресия, също трябва да се въздържат от гладуване.
Като цяло, Германското общество по хранене (DGE) предупреждава: Хората със сериозни предишни заболявания не трябва да постят. Преди някой да пости тялото си, определено трябва да говорите с лекар. Гюнтер Гунцелман от Професионална асоциация за гладуване и хранене По-конкретно: Бременните жени, кърмещите жени, децата и юношите на възраст под 14 години трябва да се въздържат от гладуване. „Дори и тези, които току-що са имали сериозно инфекциозно заболяване като бронхит, трябва Въздържайте се от гладуване, когато е възможноGunzelmann препоръчва. Всеки, който приема лекарства редовно, в идеалния случай трябва да говори със своя семеен лекар преди гладуване. Това важи особено за тези, които страдат от високо кръвно налягане, диабет или някои сърдечни заболявания.
Постите, нали? Трябва да избягвате тези грешки
Тези трябва да се избягват две грешки при гладуване:
Онзи медицинска оценка преди гладуване Има смисъл, вече обсъдихме. Но кога прекалявате с гладуването? Проф. Дитер Мелхарт обяснява: След 40 дни дори специалистите на гладно трябва да спрат. Когато гладувате, винаги трябва да пиете достатъчно - до три литра на ден. Освен това организмът трябва да се снабдява с важни витамини и минерали, например през дни на плодове или ориз, зеленчуков бульон и плодов сок.
Постенето не трябва да е по трудния начин
Ако искате да направите нещо добро за себе си, можете да опитате бързо. Тялото се детоксикира, зарежда се с нова енергия - и килограмите отпадат едновременно. За да направите това, не е нужно радикално да се отказвате от храната - можете да се храните много добре, само съзнателно и правилно.