40 дневен пост в Тайланд - Великден у дома - Colorcam
Трябва да започна с факта, че никога, но никога не съм лишавал себе си и организацията си от насладата от земните блага и че нямам връзка с Всевишния, която може да бъде категоризирана сред официално съществуващите религии. Въпреки всичко това и най-изненадващо, аз преминах 40-дневен пост без моето знание.!
Това, разбира се, изискваше комбинация от няколко фактора: осъзнаването беше, че успях да прекарам седем седмици в Тайланд, а възприятието беше, че пиша статия за великденските хранителни навици, тоест търся да видя дали Ядях или пиех Великия пост.?
40-дневната подготовка за Великия пост е Великден, празникът на възкресението на Исус. Целта му е да постави душата пред тялото чрез упражняване на вяра или чрез физически отказ. Продължава от Пепеля сряда до Великден, излиза след кратка математика, така че 4 дни (сряда-събота) + 6 седмици, с изключение на неделите, които не са бързи дни. Що се отнася до диетичните ограничения: старите строги правила изисквали 40 дни без мазнини, месо и млечни продукти според някои раннохристиянски правила. През това време хората са яли кисели супи (cibere), приготвени от зърнени храни, каши, сушени плодове, зеле, боб, сладки (мак, орех) тестени изделия и разбира се рибни ястия. Днес разпоредбите на църквата за вярващите са много по-снизходителни. В днешно време е достатъчно да нямате месо на трапезата в Пепеляна сряда и всички петъци на поста. О, и най-важното, "potum non frangit ieiunium", което означава "напитката не нарушава гладуването".
Аз самият не мога да покажа нищо от този период в религиозната практика на пост, като потапяне във вяра, покаяние или мълчание (избягване на забавления), но в областта на храненето далеч надхвърлих днешните очаквания. Направих всичко това лесно, без никаква оставка, някак си така:
Колкото и да обичам тайландската кухня, архипелагът там е 30 ° C по това време и точно както не се ям полумъртъв през лятото, не съм го правил и там. Отварях го всяка сутрин с добре доказаните пет зъба (плодова салата от ананас, папая, манго, банан и пъпеш), след това разхлабена бира през целия ден и местно ястие с риба, раци или морски дарове с участието на вечерта. Може да съм изневерявал 5-6 пъти (например поисках пържен ориз с пилешко месо), но това е в границите на грешка поради постните неделни дни. (Заради стомашната колона бих искал да отбележа тук, че моята бирена диета, представена по-горе и използвана у дома повече от десетилетие през летните месеци, е тест за време и наддаване на тегло. Само бирата не угоявам, всъщност!)
Не твърдя, че моят пост, който не беше бърз, е неуязвим. От гледна точка на църквата, редът на хранене е отбелязан, но тъй като зад него няма религиозна вяра или поне реално отказване, не си струва точка. И според гастроентеролога (тъй като все още не е опитал местния ром), историята пада поради приема на алкохол. Гордея се със себе си, но не мога да си представя как всичко това може да бъде решено без минус пет и плюс десет градуса, пет работни дни в седмицата, без месо и алкохол, но с цялото уважение към онези, които могат да го направят.
Ако сме преживели успешно безмесните дни, нека да разгледаме и какво се случва, когато най-накрая пристига Великден и какво виждат съвременните, светски хора днес от цялото тържество и как са страстни към своите потребителски вярвания.