4 здравословни рецепти за пикник, идеални за; лятото
Често пикникът се римува с богата кухня.
Но кой казва, че трябва да останете жертва на този добър стар пикник ?
Вместо това можете да прекарате няколко минути в кухнята си, за да приготвите свои собствени хранителни ястия. Ето 4 здравословни, приятелски рецепти за пикник !
Информация: показаните макроси не са пълни, защото обичам диетата да бъде възможно най-опростена, така че им се показват само протеини, въглехидрати, мазнини и зеленчуци, без подробности.
1 Рецепта за салата от авокадо и белтък
Това е перфектната комбинация от протеини и мазнини.
Тази яйчна салата без майонеза има невероятен вкус, има текстура на яйчена салата и се прави изключително лесно. Можете да го изсипете в звънец, за да добавите въглехидрати или да разпределите салатата върху кексове от кафяв ориз или пълнозърнест хляб, който е с високо съдържание на въглехидрати.
Съставки
- Яйчен белтък, нарязан на кубчета: 12
- Авокадо, на кубчета: 1 голямо авокадо
- Лук на прах: 1/4 чаена лъжичка
- Чесън на прах: 1/4 чаена лъжичка
- Сол и черен пипер според вашия вкус
Подготовка
1- Комбинирайте белтъците, авокадото, лука и чесъна на прах в купа.
2- Леко намачкайте сместа с вилица, докато всичко се свърже.
3- Подправете на вкус със сол и черен пипер.
2 Рецепта за табуле от киноа
Това хранително плътно ястие съдържа летни вкусове като краставица и цитрусови плодове, но също така е и супер „чисто“ (здравословно) ястие. За информация можете да добавите и сьомга !
Съставки
- Пилешки бульон *: 500 мл
* Можете да замените водата с пилешкия бульон. - Киноа, сурова: 170 гр
- Домати, нарязани: 100 гр
- Краставица, нарязана: 75 гр
- Лук, нарязан: 1 супена лъжица
- Лимонов сок: 60 мл
- Лаймов сок: 60 мл
- Сол и черен пипер според вашия вкус
Подготовка
1- Сложете суровата киноа и бульон в тенджера на печката си.
2- Кипнете водата. След това намалете топлината до минимум за 15 до 20 минути или докато течността се абсорбира. Дръжте капак, докато готвите.