4 заблуди за нашата диета - списание Biba

Храната и заблудите са голяма работа. Всички имаме малка представа по въпроса, защото майка ни непрекъснато ни го казваше и защото, след като го чухме, в крайна сметка повярвахме. Но къде е истината? Това е достатъчно, за да запалим фенерите си.

заблуди

Не трябва да пиете, докато ядете

Често мислим погрешно, че не бива да прекъсваме храненето си, докато пием, от страх, че това ще ни напълни или ще предотврати действието на храносмилателните сокове. Всъщност пиенето по време на хранене не разрежда храносмилателните сокове, които следователно могат да действат съвсем нормално. Нещо повече, малки глътки тук-там по време на хранене ви позволяват да се храните по-бавно, което улеснява усещането за ситост. От друга страна, не трябва да пиете вода, за да свалите по-бързо храна, която не харесвате, с риск да се почувствате зле в края на храненето.

Пропускането на хранене ви кара да отслабнете

Вместо да приготвяме здравословно малко ястие, ние сме склонни да мислим лесно и да мислим, че най-лесното нещо е да пропуснем хранене. Но това не е вярно, не само че не ви кара да отслабвате, но и е контрапродуктивно. Разбира се, по това време можем да отслабнем (малко), тъй като тялото ни черпи резерви в клетките на мастната тъкан (да, тъй като не го храним, то се справя самостоятелно). Проблемът е, че това тегло неизбежно се връща през следващите няколко хранения. Затова е по-добре да намалите порциите и да не пропускате храненията.