4 токсични типа съдове, които по-добре да избягвате и ето 4 безопасни алтернативи; Хармонично

Днес повечето хора обръщат внимание на значението на здравословното хранене. Въпреки че не всеки знае, че кухненските прибори, използвани за готвене, са почти толкова важни, колкото самите храни. Дори тези, които са на най-здравословната диета, могат да страдат от здравословни усложнения, ако кухненските им прибори са токсични.
Събрахме най-опасните ястия и изброихме възможните, най-безопасните варианти.

1. Тефлон

Тефлонът е може би най-големият „злодей“ в списъка. Много хора избират този вид ястие, защото може да се намери навсякъде. Той обаче е и най-опасен.

по-добре

Незалепващата повърхност на тефлона се постига чрез покритие, наречено политетрафлуоретилен (PTFE), което е пластмасов полимер и когато се нагрява над 300 ° C, токсините започват да изтичат от него. Тази токсична пара може да причини грипоподобни симптоми. Той не само е опасен за хората, но дори може да бъде фатален за домашни любимци и птици.

Тефлоновите кухненски прибори съдържат и друго химично съединение, перфлуороктанова киселина (PFOA), което може да бъде свързано с няколко вида рак, като рак на гърдата, простатата и яйчниците. Въпреки че се смята, че PFOA се намира в толкова малки количества в тефлона, че не е опасно за хората, важно е да се отбележи, че се среща и в много други ежедневни предмети. Ето защо е най-добре да се намали използването на такива прибори.

Има и други покрити съдове, които не съдържат PTFE и PFOA (като гранит), но те също са безопасни за употреба, стига покритието да е напълно непокътнато. Покритието е доста тънко, така че може лесно да се повреди. Веднъж нарушен, спрете да го използвате незабавно.

Вместо това опитайте следната сигурна алтернатива: използвайте истински чугунен кухненски прибор. Безопасно е да готвите в него и определено ще издържите и на времето. Загрява добре и наистина равномерно и дори когато го полирате, нещата дори не залепват в него. Той не пропуска токсини в храната ви, нещо повече, всъщност това е чудесен естествен начин да повишите и нивата на желязо. И ако не сте с дефицит на желязо, можете да опитате съдове за лакиране от чугун, които са също толкова безопасни и също толкова удобни за използване.