4 супер плода - какво могат да направят асаи, годжи, ацерола; Нони наистина ЯДЕТЕ ПО-УМНО
Суперхраните стават все по-важни през последните години. Обичайното мюсли е обогатено със семена от чиа, вместо ориз има киноа, годжи бери се закусват вместо пътека и плодовете на асаи помагат да отслабнете и са така или иначе супер здрави. Ще ви разкажем всичко, което трябва да знаете за супер плодовете.
1. Отидете, отидете годжи плодове
В Германия можете Годжи Бери често само изсушени и закупени в магазини за здравословни храни или органични пазари. Отделни търговци на плодове предлагат и плодовете с късмет, както ги наричат още в Тибет, пресни. Годжи бери съдържат значителни количества витамин А и повече витамин С от портокалите. Особено: плодовете обикновено не съдържат витамин Е, годжи бери го съдържат. Те са богати и на протеини, кръвотворно желязо, витамин В1 и фибри. Тъй като червените плодове съдържат сесквитерпеноид, те имат естествен антибактериален ефект. Благодарение на бетаините, паметта и мускулният растеж също трябва да се насърчават. Твърди се, че плодовете годжи имат удължаващ живота ефект в традиционната китайска медицина. Според експерти, за да използвате целесъобразно здравословните съставки, трябва да ядете шепа горски плодове (20-30 g) всеки ден. Това обаче е скъпо предложение, тъй като 300 грама плодове могат бързо да струват 10 евро и повече. Годжи плодовете могат, разбира се, да се консумират не само чисти, но и да подправят мюсли или дори обилни ястия.
2. Нони плодове - Nomen est omen?
Това е особено вярно в Австралия Нони като истинско чудо зрънце. Той е изключително богат на ензими и се казва, че предпазва от бръчки. Нони е плодът на дървото нони, което е известно още като индийска черница. Предполага се, че растителният вид първоначално е бил роден в австралийския Куинсланд и се е разпространил оттам през Индийския океан до полинезийския островен свят. Морските лица донесоха растението на Хаваите преди 2000 години. Там стана известно под името Нони.
За здраве и красота нони често се пие като сок. Топмоделът Миранда Кер също се кълне в напитката. Научният ефект обаче не е доказан, така че може да не се рекламира върху продуктите на Noni. С 15 евро за бутилка сок напитката за суперхрана не е точно изгодна сделка.
3. Ацерола - Голямата череша
Черешата ацерола е един от плодовете, който е най-богат на витамин С и затова често се нарича силен или супер плод. Само една чаша сок (0,2 л) съдържа 2000 mg витамин С, 24 пъти повече от портокаловия сок. Витамините са особено важни за организма и не могат да се произвеждат от самия организъм. Поради това сокът от ацерола и други продукти често се използват като хранителни добавки в случай на дефицит на витамин С и трябва да укрепят защитните сили на организма и имунната система. Въпреки това, тялото трудно може да съхранява витамина и излишъкът до голяма степен се отделя неизползван.
Ацерола съдържа също провитамин А, витамини В1 и В12, желязо, фосфор, калций. Продуктите на Acerola обикновено са много скъпи. Причината: Растението цъфти много рядко. Скъпоценните череши се развиват от цветята и пъпките.
4. Acai плодове: Боровинка, изглеждаща
На пръв поглед изглеждат малко като боровинки. Но Acai плодове са истински чудотворни плодове. Поне така се рекламират, защото те би трябвало да ви правят стройни и да помагат срещу бръчки. Американската говорила дама Опра Уинфри предизвика бум на плодовете. Тя представи асаи в шоуто си, като посочи, че плодовете, благодарение на многото антиоксиданти, ви помагат да изглеждате по-млади. Въпреки това, боровинките или тръпчивите череши съдържат още повече антиоксиданти. Свободните радикали, които атакуват клетките и причиняват бръчки, се прихващат от тях.
Освен това се казва, че плодовете на асаи засилват метаболизма и по този начин топят килограмите. Това обаче не е научно доказано.