4 салати, които ви помагат да отслабнете бързо и регулират храносмилането

Няма повече богати великденски празници и психическият комфорт да се насладите на всички екстри от великденските празници, без да се чувствате виновни. Както всяка година, дойде моментът, когато искате да отслабнете бързо за кратките изяви през лятото и да регулирате храносмилането си, което е трудно да се тества за мляко, пържола и сладкиши на пара.

Вашето меню „Искам отново да се поберем в тесни дънки, без да задържам дъх“ може да съдържа много питателни и вкусни салати, със съставки, които ви помагат да отслабнете и да регулирате едновременно храносмилането си.

Ако страдате от подуване и лошо храносмилане след Великден, пийте чай от анасон, мента, боровинка или кимион. Щедра чаша ябълков компот с лимон и босилек може да замени всеки десерт и бързо да се отърве от лошо храносмилане. В противен случай яжте много хранителни салати при основните хранения, които помагат на храносмилателната ви система да функционира оптимално. Ето няколко страхотни рецепти!

1. Ягодова салата със спанак и козе сирене

Ягодите са гъвкави плодове, отлични за салата, която ще ви помогне да отслабнете и да се отървете от храносмилателни разстройства. Заедно с аспержи, спанак, босилек и козе сирене, той ви осигурява калций, фибри, желязо, магнезий, фосфор, калий, витамин А и С.

1 кутия варен бял боб
1 чаша качествен балсамов оцет
1 връзка аспержи почистени, сварени и нарязани
230 грама козе сирене
0,5 кг пресни ягоди, измити и нарязани на филийки
8 чаши спанак
1/2 чаша листа босилек
Страхотна сол

Смесете всички съставки и подправете с балсамов оцет.

2. Салата от цвекло с червени боровинки и кус-кус

Богато на фибри, калий и магнезий, цвеклото укрепва храносмилателните ви мускули и защитава стомашната ви лигавица. Нещо повече, тя е много нискокалорична, така че е идеална за диета за отслабване?

2 средно нарязани цвекло
2 средно нарязани жълти цвекло
1 супена лъжица зехтин
2 варени кус куса
1 чаша зеленчукова супа + 1 чаша вода
1/2 супена лъжица сол
1/2 чаша супена лъжица сушени боровинки
1/3 чаша дресинг за салата с червено вино
115 грама козе сирене
3 кучета рукола
черен пипер
узрели цели лешници

Печете цвеклото в алуминиево фолио и запържете варения кускус в тиган с малко зехтин до златисто. Добавете пилешкия бульон, водата и солта, след това оставете да заври. Добавете червените боровинки, покрийте тигана и го оставете да се готви още 5 минути. Прехвърлете всичко в купа и оставете да се охлади, след това залейте с 2 супени лъжици дресинг. Добавете печеното цвекло, сиренето и руколата, след това останалата дресинг и черен пипер. Гарнирайте със зрели лешници!

3. Освежаваща салата с краставици

Краставиците са освежаващи и се считат за естествен диуретик, който ви помага да хидратирате и понижавате кръвното налягане. Салата с краставица и оцет (антисептични и антибиотични свойства) прочиства чревната система и се отървава от апетита.

белени краставици
червен лук
ябълков оцет и сайдер
мустарен дижон

Смесете всички съставки и яжте салатата с пълнозърнести бисквити или препечен хляб.

4. Салата от кресон с тофу

Кресонът е пълен с витамини и минерали, като е естествен диуретик, който се бори със задържането на вода и подуването на корема.

250 г тофу
1/4 чаша зехтин
1 супена лъжица лимонов сок
1 супена лъжица мед
1 супена лъжица ябълков оцет
1/2 соев сос
1 супена лъжица тахан
1 чаша кресон

Смесете съставките и се насладете на всички предимства на диетичната и диуретична салата!