4 рецепти за картофено пюре - стъпка към здравето
Една комбинация, която харесваме, е картофено пюре с разнообразни зеленчуци на пара. Това ястие е здравословна опция, богата на въглехидрати, калий и витамин В5.
Поддържането на здравословен начин на живот е важно за вашето физическо и емоционално благосъстояние. Ето защо в тази статия искаме да ви предложим здравословни, лесни за приготвяне и винаги вкусни рецепти.
Сместа със задушени зеленчуци ви дава и вкусни ястия, на които можете да се насладите сами или с любимите си храни.
Рецепти за картофено пюре и зеленчуци на пара
1. Картофено пюре с целина
Нека започнем, като направим специален препарат от картофено пюре с докосване на целина. Вече само по себе си картофеното пюре е ястие, което всички обичаме. Но никога не пречи да му придадете специален вкус. Искате да се развеселите ?
Съставки
- 1 торба картофи (500 г)
- Стрък целина (300 г)
- 1 бутилка пълномаслено мляко (150 ml)
- 1 лист масло (125 g)
- Сол на вкус)
Разработване
- Измийте картофите, след което ги сложете с ципите във вода в тенджера.
- Добавете малко сол и варете 30 минути.
- Докато картофите се готвят, обелете луковицата целина и я нарежете на парчета.
- Варете го 20 минути.
- Извадете картофите от водата и ги обелете, докато са още горещи.
- Смесете картофите и целината, след което ги прекарайте през картофомашината, докато получите много фин крем.
- Прекарайте тази сметана в тенджера и добавете маслото.
- Загрейте на слаб огън при непрекъснато бъркане.
- Загрейте млякото и преди да започне да кипи, го добавете към сметаната.
- Готово ! Вече имате вкусното си пюре с нотка целина.