4 причини, поради които си струва да се сприятеляваме със стръкове целина, дори и да не ни харесват

Малцина знаят, че с дипове целина е чудесна закуска, отлична съставка за салати и смутита. Ако някой иска да отслабне, почти си струва теглото му в злато, тъй като е с ниско съдържание на калории, но пълно с полезни антиоксиданти. Събрахме най-добрите свойства на стръковете целина и добавихме две рецепти.

Удивителните ползи за здравето от целина

Целината е перфектна съставка за отслабване, защото до голяма степен се състои от вода. Естествено с ниско съдържание на въглехидрати и мазнини, пълен с растителни съединения,

които имат редица ползи за здравето.

Преглед от 2017 г. установи, че целината е отличен източник на много мощни антиоксиданти.

поради

Целината съдържа и фолиева киселина, която е свързана с психичното здраве и работоспособността Източник: Shutterstock

Богат на хранителни вещества

Овлажняващ зеленчук, богат на витамини и минерали. Съдържа много витамин А, който допринася за здравето на кожата и очите. Съдържащият се в него витамин К увеличава костната плътност, от съществено значение за формирането на костите.

Целината съдържа и фолиева киселина, която е свързана с психичното здраве и работоспособността.

Съответно калият в него насърчава правилното функциониране на сърцето и мускулните контракции. Целината съдържа и следи от други хранителни вещества като калций, манган, магнезий и витамини В и С.