4 причини да приемете средиземноморската диета Coup de Pouce

Фотограф: Джеф Кулсън

coup

Хранене

Произведена от хранителните навици на страните, които заобикалят Средиземно море, средиземноморската диета се смята от много експерти за ценен съюзник на нашето здраве.

Това е и мнението на диетолога Натали Верет, автор на книгата Средиземноморска диета: 21 дни менюта (Editions Modus Vivendi, 2017). „Средиземноморската диета се изучава от 60-те години на миналия век и нейните ползи са много добре документирани“, казва диетологът. Дори е класифициран като нематериално културно наследство от ЮНЕСКО. " За да ни убедите, ето четири причини, поради които тази диета си струва да се опита.

1. Това е полезно за нашето здраве

2. Това е полезно за главата ни

„Тази диета предлага известна защита срещу дегенеративни заболявания като болестта на Алцхаймер“, казва Натали Верет. Всъщност проучване на възрастните хора в продължение на пет години, публикувано през 2015 г. в списанието на Американската медицинска асоциация, показа, че познавателните способности на тези, които са спазвали средиземноморската диета, са надхвърлили с 30% това на хората, които са спазвали друг тип диета.

3. Помага за отслабване (или поддържане на здравословно тегло)

„Според Националния регистър за контрол на теглото, американска организация, която изучава навиците на живот на хора, загубили повече от 30 килограма, един от най-често срещаните знаменатели е диетата им, която често се доближава до основните принципи на средиземноморската диета“, обяснява диетологът. Няколко проучвания доказват това, включително едно, публикувано в американското списание The Lancet през 2016 г., което показва, че хората, приели средиземноморска диета, са отслабнали повече от тези, чиято диета е била просто с ниско съдържание на мазнини.

4. Не е обвързващо