4 ястия с куркума във Франция, за да влезете във форма - Deliveroo Foodcene

Хипер тенденция в момента, куркумата е в основата на всички кулинарни дискусии. И с добра причина, тази подправка, направена от корен, култивиран в Индия (наричан още куркума), има много предимства. В допълнение към подпомагането на храносмилането, куркумата има противовъзпалителни и антиоксидантни свойства, които помагат за предотвратяване на рак и защита на мозъка срещу болестта на Алцхаймер. Толкова много причини да въведем тази ярко жълта подправка в нашата диета и да я поръсим с всичките си вегетариански ястия или не. За да ви помогнем да направите тази стъпка, ние открихме 4 ястия на базата на куркума, за да ви дадем малко лекарство за детоксикация, когато седнете да ядете.

влезете

1. Изстрел с полезни свойства

Всички сме били там и преди. Понякога не е, че не искаме да се храним здравословно или че не знаем как да вкараме повече здравословни храни в диетата си. Просто нямаме време. За да преодолеете тази дилема на съвременния свят, едно решение: направете си по една куркума с храната си. Не просто всеки изстрел. Това на Wild & The Moon например има истински регенеративни добродетели. Въз основа на куркума, джинджифил, лимон, черен пипер и кокосово масло, Bam shot ви помага да се борите срещу клетъчното стареене и възпаления.

2. Наистина вкусното къри от скариди

Подправка със свойства, толкова полезни, колкото и вкусни, куркумата е подходяща и за ястия с вкусове от другаде. Bernica разбра това добре и предлага тази подправка във всички сосове. Пиле, нокти от раци или скариди, изберете куркума, за да подправите любимите си ястия. Сред класиките на типичната за Реюнионе гастрономия, елате и опитайте къри от скариди, ястие, придружено от ориз и червен боб и кремообразен сос от куркума. Достатъчно, за да се съчетаят добродетелите на тази подправка с богатството на островната кухня.