4 изненадващи начина, по които захарта влияе върху здравето на децата
Простуда, кашлица, алергии
Д-р Джули Л. Уей, детски УНГ специалист в детска болница Nemours в Орландо, САЩ, посочва, че един от най-честите ефекти на излишната захар върху децата е постоянното наличие на симптоми на настинка: хрема, излишък на слуз, кашлица, симптоми на инфекция на синусите.
Някои деца са диагностицирани с алергии и предписани лекарства, но нямат ефект, тъй като техните симптоми се дължат на излишната захар в храната.
Симптоми на крупа и киселинен рефлукс
Някои деца имат повтарящи се епизоди на подобни на крупи нарушения (ларинготрахеобронхит - респираторно състояние, причинено от вирусна инфекция на горните дихателни пътища.) Децата изглеждат здрави, но се събуждат през нощта със симптоми като кашлица и затруднено дишане.
Д-р Уей научи, че много от тези деца имаха навика да пият шоколадово мляко по цял ден. Комбинацията от млечни продукти със захар отнема много време за смилане и предизвиква силна секреция на киселина в стомаха. През нощта, легнало, киселинното съдържание на стомаха се връща през хранопровода в гърлото и дразни гласните струни, причинявайки ларингоспазъм.
Отслабена имунна система
При деца, които консумират много захар, се нарушава балансът между добри и вредни бактерии в чревния микробиом, което води до намаляване на имунитета, казва д-р Вей. Следователно, дори ако децата често имат настинки, симптомите им могат да бъдат намалени, ако приемът им на захар е намален.
Лошо хранене
Децата, които постоянно отказват плодове, зеленчуци и други здравословни храни, не са непременно притеснителни. Може да страда от болки в стомаха и загуба на апетит, защото яде много захар.
Специалистите препоръчват намаляване на захарта в диетата на децата; Ето някои методи:
- Замяна на сладолед с обикновено кисело мляко, към което се добавят пресни плодове (но за предпочитане е да се ядат млечни продукти през деня, а не вечер преди лягане.)
- отказване от безалкохолни напитки, но и от спортни напитки и смутита; водата е достатъчна за рехидратация.
- отказване от плодови сокове, дори от натурални, защото съдържат големи количества захар, които се усвояват бързо; препоръчително е да ги включите с вода или минерална вода, евентуално овкусена с няколко парчета плод.
- внимателно четене на етикетите върху опаковките на храните, защото захарта присъства не само в сладкишите, но може да бъде и „скрита“ в сосове за паста, салатни превръзки, зърнени закуски
- Пазете се от „здравословни алтернативи“: това, че храната е естествена, не означава непременно, че е по-здравословна. Медът и нектарът от агаве, популяризирани като здравословни алтернативи на захарта, също съдържат много големи количества захар.