5 лесно смилаема храна Кладенец; годни
След по-голямо пиршество или по-малко хранене по отношение на количеството, сигурно многократно сте установили, че наситеността на различните храни - тоест времето, когато ни правят сити, тоест времето, в което храната остава в стомаха ни - е различна . Високото съдържание на вода, равномерно разпределени запаси, ниско съдържание на мазнини и фибри в лесно смилаемата, ниско насищаща храна я кара да си тръгне по-бързо [...]
След по-голямо пиршество или по-малко хранене по отношение на количеството, сигурно многократно сте установили, че наситеността на различните храни - тоест времето, когато ни правят сити, тоест времето, в което храната остава в стомаха ни - е различна . Високото съдържание на вода, равномерно разпределени запаси, ниско съдържание на мазнини и фибри в лесно смилаемата храна с ниско насищане ни позволява да напуснем стомаха по-бързо, докато по-сухата, по-груба, по-тлъста и/или по-влакнеста храна ни прави по-сити.
Лесно смилаемо = здравословно?
Често срещано погрешно схващане е, че бавното храносмилане, включително рядко отделяне, се отъждествява с бавността на метаболизма на тялото и толкова много хора го правят косвено отговорно и за затлъстяването. Реалността е по-сложна: тъй като тежките храни често са мазни, консумацията на по-големи количества всъщност може да ви помогне да наддадете на тегло, но зависи и от количеството. Лесната смилаемост не означава, че определена храна не се угоява, както ниският гликемичен индекс не означава, че дадена храна е здравословна или отслабваща, просто помислете за добър бекон, който всъщност няма висок гликемичен индекс, той не t повишаване на кръвната захар бързо. Различните характеристики на храната трябва да бъдат оценени заедно, за да се реши колко полезна или вредна е за нашето тяло.
Кои са наистина лесно смилаемите храни и напитки?
Храните и напитките, които са много ненаситени, консумират се в малки количества, обикновено прекарват кратко време, 1-2 часа, в стомаха ни, така че не го натоварват дълго време. Дали обаче са здрави, не зависи само от това!
1. Течности
Водата (чешмяна, изворна, минерална вода), разредени разтвори на захар, бульон и различни сокове остават в стомаха за кратко време. Те също така служат като източник на вода и минерали, а в случай на плодови сокове, като източник на витамини и фибри, но може да не пиете по-големи количества течности с по-високо съдържание на захар.!