4 интелигентни алтернативи за закуска
Бъдете информирани за развитието на епидемията от коронавирус в Румъния! Защитете себе си и защитете другите, като следвате мерките за превенция, препоръчани от властите.
Закуската може да се счита за едно от най-важните хранения за деня. Проучванията показват, че хората, които закусват, поддържат фигурата си по-лесно от тези, които не го правят. Явлението се обяснява с факта, че метаболизмът се стимулира и гладът се държи под контрол. За здравословна закуска има няколко основни съвета, които трябва да имате предвид.
1. Високо ниво на фибри - Бавното усвояване на фибрите помага бързо да се инсталира чувството за ситост за по-дълъг период от време, включващо по-малко калории. Доказано е, че овесените ядки, богати на фибри, помагат за отслабването, подобряват холестерола, намаляват възпалението и се борят с високото кръвно налягане и диабет тип 2. За тези, които бързат да закусят, комбинацията от конфитюр, стафиди или други захаросани плодове, обезмаслено кисело мляко и овесени ядки може да бъде правилната алтернатива.
2. Източници на протеини - Би било за предпочитане да сервирате яйца и обезмаслено сирене за закуска, вместо богат на мазнини бекон или колбаси. Яйцата се състоят от 13 основни витамини и минерали, висококачествени протеини и антиоксиданти. Също така, голямо яйце има ниво от около 185 mg холестерол. Като се има предвид, че препоръчителният дневен прием на холестерол за повечето възрастни трябва да бъде под 300 mg, консумацията на яйца трябва да се прави, но умерено. Човек може да им се наслаждава, ако ги комбинира с обезмаслено мляко (особено сирене), тъй като те съдържат калций и витамин D. За да се избегне високото ниво на натрий, открито в някои видове сирена, може да предпочетете моцарела и козе сирене. . Маслото за закуска може да бъде заменено с нискомаслено, нискомаслено сирене. Друг пример може да включва нарязано яйце, към което се добавя обезмаслено сирене или моцарела, пълнозърнест хляб и сурови зеленчуци (домати, краставици и др.).
3. Колкото е възможно повече плодове и зеленчуци - Диетолозите препоръчват храненето на половин човек да се състои от плодове и зеленчуци, а закуската може да бъде възможност да им се сервира. За приготвяне на закуска могат да се използват омлет, зеленчуци (някои сурови, други варени) като: чушки, броколи или спанак. Плодовете, богати на фибри и антиоксиданти, също могат да бъдат добър избор. Можете да смесите кисело мляко или обезмаслено мляко с банан, ягоди и замразени боровинки, за да се получи здравословен и енергизиращ коктейл. Пълнозърнести вафли могат да бъдат поръсени с кисело мляко без мазнини и покрити с резенчета праскова.
4. Обяд за закуска - Много хора не предпочитат храни, специфични за закуска, дори ако часовникът показва 7 сутринта. За това хранене е подходящо да се ядат ястия, които не са били ядени на вечеря или дори такива, които са определени за обяд: парче пица или ориз, смесени с кисело мляко, сушени плодове и ядки с канела, сандвич с пуйка, обезмаслено сирене и салата зелено, фъстъчено масло, намазано върху филия пълнозърнест хляб и резени банан.