Пилешки бутчета, узрели в медено-лимонова марината - Рецепта Femina

Ако пилешките бутчета са на ваше разположение и единственият въпрос е как да ги мариновате, опитайте медено-лимоновата смес. Не е нужно да се притеснявате, че месото ще стане сладко. Подправките се съчетават добре, а пилешките бутчета са много вкусни и сочни. Чувствайте се свободни да опитате рецептата на Éva Kard.

Пилешки бутчета с мед и лимон

Съставки за 4 човека:

• 4 пилешки бутчета
• 2 dl мед
• 2 лимона
• 1 dl олио за готвене
• сол
• смлян пипер
• босилек

• Време за подготовка: 15 минути
• Време за подготовка: 1 час 20 минути

Подготовка:

Измийте пилешките бутчета и избършете на сухо с хартиена кърпа. Посолете на вкус, поръсете със смлян пипер и оставете да престои поне половин час. Изцедете сока на един от лимоните, добавете меда, олиото, босилека на вкус и разбъркайте добре. Поставете бедрата в маринатата и след това приберете в хладилника за една нощ, така че вкусовете да проникнат правилно в месото.

---