4 божествени десерта от дълго кафе, които трябва да опитате!
Новото Envivo Lungo е най-интензивното кафе от гамата Lungo на Nespresso. Тази силно печена смес е направена от индийски кафета Арабика и мексиканска робуста и има богат аромат, напомнящ на дървесни, подобни на меденки нотки. Значителното съдържание на измита робуста дава по-изискано, но силно кафе, без да се доминира от суровост при вкус.
Напомня на карамелизирани вкусове, Envivo Lungo е на върха на скалата за интензивност на Nespresso (интензивност 9). При създаването на новия Grand Cru специалистите по кафе Nespresso черпят вдъхновение от традиционните сутрешни кафета; от напитките, които мнозина консумират с мляко от по-големи чаши - затова Envivo Lungo също образува перфектна двойка с мляко, запазвайки своя отличителен, интензивен и богат вкус и пълнота. Изработена под формата на Latte Macchiato, копринеността на млечната пяна подчертава по-меките, дървесни вкусове на Envivo Lungo Grand Cru и глези с маслени аромати.
ВИСОКО ВИЕНСКО КАФЕ
Състав:
1 капсула Envivo Lungo Grand Cru
50 cl сметана
4 cl пикантен сироп
1 кубче шоколад
1 червено чили за гарнитура
Подготовка:
Направете кафе Envivo Lungo в чаша Lungo (110 ml). Смесете 4 cl пикантен сироп с 50 cl сметана и направете разбита сметана (крем от шантили) с пяна сифон. Напълнете чашата с разбитата сметана, настържете шоколада отгоре върху разбитата сметана и украсете с червено чили.