3-те златни правила за здравословна и устойчива храна

Разработени от Антъни Фарде, изследовател по превантивно хранене в INRA Клермон-Феран, тези диетични правила позволяват „да се запазят както човекът, така и здравето му, околната среда и хуманното отношение към животните, трите основни измерения на живота на земята“.
Обща база: "3-те златни правила"
- Първото от тези правила е да предпочитат растителните продукти пред животинските в съотношение около 80/20%.
- Вторият се основава на предпочитате продуктите, които са малко, без или с умерена обработка .
Тази статия е само за абонати
Намерете останалата част от статията си, като влезете в личното си пространство.
Достъп до ексклузивни статии и съвети, като се абонирате само за € 39/година.
Изборът
Най-добрите книги и хранителни добавки, избрани за вас от NUTRIVI, хранителния магазин.
Открийте магазина
Също и за откриване
За планетата и за вашето здраве е по-добре да използвате сезонни плодове и зеленчуци. Ето списъка на плодовете и зеленчуците от януари, открити във Франция, техните ползи за здравето и рецепти за тяхното настаняване.
Когато решите да намалите захарите във вашата диета, празничната зимна ваканция може да бъде истинско предизвикателство. Даваме ви ключовете да подходите спокойно и защо не с удоволствие !
Връзката между храненето и слуха не е очевидна априори и въпреки това много изследвания са му посветени. Те показват, че това, което ядете, може да има положително влияние върху загубата на слуха, независимо дали е свързано с възрастта или излагането на шум. Подробности.