3D принтер за храна по пътя към гастрономията на бъдещето
3D принтерът за храна е (вече) малка революция. Тя се развива бързо, за да направи ядливи физически обекти от цифров файл. Нека разберем всичко, което трябва да знаем за тази голяма иновация !
The3D принтер съществува от няколко години в индустрията и строителството. Но знаехте ли, че той вече е достъпен във Вселената на гастрономия ? Като революционизира начина на печат, 3D принтери са изместили полето на възможностите, включително в възстановяване с възхода на foodtech. За да се отпечатва, храна трябва да може да се работи в доста фина суровина. Това важи особено за шоколада, брашното, захарта или месото. Потенциалът нахранителен 3d принтер главно се намира в персонализиране на храната. Много специалисти вече са последователи и ясно и ясно заявяват, че това е първата стъпка към конституцията нахрана на бъдещето. Какво е всъщност? Какви са иновации разрешено от този нов обект? Толкова отговори и много повече в тази статия !
Защо да се обърнем към хранителния 3D принтер ?
Theпечат на храни е особено полезен за измерване на количеството храна, използвана в препарат с a много висока точност, или да се знае неговият калориен прием. По този начин става възможно да изчислява хранителните вещества и калориите на цяло хранене с несравнима точност. Това е сигурен залог спортисти или хора, страдащи от хранителна патология хората ще намерят своя акаунт там (диабетици, хора с храносмилателни проблеми или с алергии и т.н.). Той също така се вписва идеално в новата бърза добра тенденция.
Няколко конкретни случая ни позволяват да докажем полезността му. Вземете примера на възрастни хора. Последните често имат затруднения с дъвченето или преглъщането. По този начин, пюре може да се въведе в 3D принтер за да стане по-нежна. Много домове за пенсионери в Германия вече експериментират с този нов начин на хранене и имат голям успех.