31 рецепти г; Август │ здравна кухня
Забелязали ли сте, че колкото по-горещо е навън, толкова по-малко искате да ядете? Това се дължи просто на факта, че тялото ни се нуждае от по-малко енергия, за да поддържа вътрешната си температура, а напротив ще се опита да я похарчи, за да се охлади, например благодарение на изпотяването. Ето защо през лятото се препоръчва да се пие много вода, разбира се, и да се ядат повече плодове и зеленчуци, тъй като те са много богати на вода. Доматът, динята, пъпешът и ягодите съдържат над 90% вода, така че можете да ги ядете без умереност.
1: купа с пушена сьомга
Пушената сьомга обикновено е много солена, когато ядете ястие, което я съдържа, е по-добре да избягвате добавянето на сол към нея.
2: спагети с крем от тиквички
Колкото повече макароните се готвят, толкова по-висок е гликемичният му индекс, затова се препоръчва да се консумира ал денте.
3: ЧАСТИ ЗА ДОМАТ И МОЦАРЕЛА
Можете да си представите хиляди вариации на тази рецепта, с плънка с всички зеленчуци, които искате. Само не забравяйте да ги зачервите в тигана, за да освободите излишната вода.
4: тиквички и моцарела клафути
Това ястие ще бъде идеално с малко кафяв ориз.
5: пай със сьомга и тиквички
Приготвянето на 3 домашни макарони отнема не повече време, отколкото приготвянето на една, така че помислете за направата на няколко и замразяване на тези, които няма да използвате веднага.
6: салата от киноа, елда и авокадо
Елдата е много богата на магнезий (230mg на 100g), което позволява по-добре да се противопоставя на стреса и следователно често да спи по-добре.
7: ружарски колбаси
За този вид ястие винаги препоръчвам да добавите зелени зеленчуци за баланс: грах, тиквички, боб, зависи от вас.
8: талиатели с песто от тиквички
Можете да направите песто с много билки и зеленчуци: рукола, сушени домати, спанак, грах ...
9: салата от фета и доматена паста
Ако желаете, има много рецепти за дресинг с ниско съдържание на мазнини, например като замените маслото с 0% кисело мляко.
10: купа с ориз, леща и моркови
Когато готвите зърнени храни, правете ги в големи количества, за да можете да правите други ястия с тях през следващите дни, които те могат да държат няколко дни в хладилника ви.
11: киноа със зеленчуци на скара и тофу
Малък съвет: за да сложите по-малко масло в готвенето на скара, използвайте спрей !
12: пилешка салата
Птиците са много по-малко тлъсти меса от червените меса, така че те трябва да бъдат предпочитани.