3 задължителни зимни храни за диета и фитнес

1. Змийска краставица

Змийската краставица е един от големите фаворити на лятото, защото е истински освежаващ, охлаждащ зеленчук. Независимо от това, струва си да се консумира по всяко време на годината, тъй като е много добър източник на фибри и освен това е много богат на витамин С. Друго предимство е, че съдържа почти 90 процента вода. Това не само насища и подхранва, но и хидратира тялото отвътре. Съдържа калий и магнезий и следователно играе важна роля за поддържане здравето на кожата, костите и ставите. Важните хранителни вещества се съдържат в кората на краставицата. Това е важно, защото много хора ядат обелената краставица. Което, разбира се, е законно, тъй като кой знае с какви спрейове е третирано растението. За целта го измийте много старателно, ако искате да консумирате и кората. Или изберете биологични продукти.

2. Домати

Въпреки че обикновено се наричат ​​зеленчуци, доматите всъщност попадат в категорията на плодовете. Доматите имат изключително високо съдържание на ликопен, което е един вид каротеноид със силно антиоксидантно действие. Това може да помогне за предотвратяване на риска от рак и сърдечни заболявания. Комбинирането на домати с добри мазнини, като например в зехтин или авокадо или орехи, по време на хранене помага за усвояването на ликопен. Освен че са значим каротеноид, доматите са много добър източник на витамин С и фолиева киселина, но съдържат и големи количества хром.

---