3 пробиотични лекарства, които са полезни за храносмилането - стъпка към здравето
Нашата ежедневна диета трябва да включва храни, които поддържат здравословна микробиота. За целта има лекарства, съдържащи пробиотици, тоест богати на живи микроорганизми, които подобряват функционирането на храносмилането и поддържат общото здраве.
В тази статия ще научите за 3 пробиотични лекарства, които могат да ви помогнат да насърчите храносмилането. Това са храни, които идват от няколко етапа на ферментация и които можете да приготвите у дома. Открийте ги веднага !
Какво представляват пробиотиците ?
Пробиотичните храни са тези, които са съставени от живи микроорганизми. Веднъж консумирани, те остават активни в червата и по този начин насърчават развитието на микробиотата. Следователно те са от съществено значение за поддържане на добро храносмилане, но и добро здраве като цяло.
Ако искате да консумирате пробиотични лекарства, трябва да се обърнете към ферментирали храни. Добра алтернатива е да ги правите у дома.
В останалата част на тази статия ще намерите рецептите за някои от най-популярните пробиотични лекарства. Освен това има нещо за всеки вкус, на базата на млечни продукти, плодове и зеленчуци. Открийте ги сега !
Пробиотични лекарства
Както видяхме по-рано, червата е покрита с бактерии. Те създават микробиома, микро екосистема, която работи заедно, за да поддържа червата здрави. За да се грижим за микробиома, е важно да храним бактериите с пребиотици и да включим живи микроби в червата, чрез консумацията на пробиотици, като тези, които ще обсъдим по-долу.
1. Млечен кефир
Киселото мляко, толкова популярна храна по целия свят, естествено съдържа пробиотици, защото идва от процеса на ферментация. Въпреки това, той може да загуби част от тези полезни бактерии, ако бъде пастьоризиран.
Интересна алтернатива е консумирането на кефир. Този млечен продукт се произвежда у дома с помощта на бактериално сирище, което се храни с лактоза и мляко. Просто трябва да добавите малко от тези зърна кефир, които с времето ще се размножават в напитката.
Съставки
- 1 чаша прясно мляко (250 мл)
- 2 супени лъжици семена от кефир (20 г)
Подготовка
- За начало изсипете хладкото мляко със зърната на кефира в стъклен буркан. Бурканът трябва да оставя празно място с височина поне два пръста. Можете също така да покриете буркана с кърпа, за да го оставите да диша.