3 много вкусни рецепти за паста, идеални и за диабетици
Паста със спанак и чери домати
Източник на снимки: bewitchingkitchen.com
- 250 г пълнозърнести тестени изделия
- 2 супени лъжици зехтин
- 500 г бебешки спанак
- 10 чери домата
- 2 скилидки чесън, нарязани на ситно
- 3 супени лъжици настърган пармезан
- пипер
Сварете пастата, без да добавяте сол, в съответствие с инструкциите на опаковката. Когато заврят, прецедете ги и ги прекарайте през поток студена вода.
Междувременно поставете спанака в голяма тенджера със зехтина и гответе 3-4 минути на умерен огън. След това добавете чери доматите, разрежете наполовина и варете в продължение на три минути. Накрая поръсете чесъна и след минута изключете котлона. Добавете спагетите към спаначената смес и подправете с черен пипер на вкус. Накрая поръсете пармезана. Зашийте веднага пастата.