3 ястия, които гарантирано предпазват от неприятната миризма на чесън!
Всеки обича чесъна, защото е вкусен и здравословен - и всеки мрази чесъна, защото кара устата на мъжа да смърди толкова много, че да стопи лицата. Екип от учени сега оказа огромна помощ при решаването на дилемата „един на един“, тъй като проучване установи как ефективно да се отървем от сметището, скрито в устата ни, с препечен чесън, консумиран за закуска.
Учени от държавния университет в Охайо са разгледали кои вещества помагат най-добре да разграждат съставките в чесъна, които причиняват лош дъх, а именно диалил дисулфид, алил меркаптан, алил метил дисулфид и алил метил сулфид.
В техния експеримент всеки участник получил 3 грама чесън, който трябвало да дъвче за 25 секунди и след това да изплакне с чаша вода.