3 добри причини да си приготвите месото - пригответе маса

От там може да се види как трепвате ... Месото се справя, както и зеленчуците и рибата на пара. Wadia Ouafi, продуктов мениджър на фурна в Electrolux, ни дава всички основателни причини да приготвим вашето месо в парна фурна.

Защото дава възможност да се получи несравнима текстура

Докато зеленчуците и рибите изискват 100% готвене на пара, месото и птиците изискват „редуване“ на готвене. „Паровите фурни Electrolux предлагат различни методи за готвене. Режимът на променлива пара, с 25% пара и 75% циркулираща топлина, е особено подходящ за ротизери, независимо дали става въпрос за червено месо или птици. Това е идеалната комбинация, за да можете да постигнете мек резултат отвътре и хрупкав отвън, обяснява Вадия Уафи. Комбинираният режим на пара, с 50% пара и 50% топлина на вентилатора, е по-мек и е по-подходящ за готвене на гъши дроб или терени, които са склонни да изсъхнат бързо. "

---