Телешки пържоли - мариновани с 3 чушки
ХРАНИТЕЛНИ СТОЙНОСТИ (на 100g)
| Енергийна стойност | 506 kJ/120 kcal |
| Дебел | 2,2 g |
| Въглехидрати | 2,8 g |
| Протеин | 21 г. |
| Сол | 1,17 g |
| Желязо | 2,44 mg |
| Витамин В12 | 1,04 µg |
Мнението на месаря
Приготвен с френско месо, тази телешка пържола се нарязва на филийката или сухожилието на филията и се маринова в сос от 3 чушки за изключителен вкус.
