25 съвета как да станете прясно пресовани вегетарианци
Мади Бацоко | Разпръскване
Без да бъде вегетариански на пълен работен ден, започнах преди няколко години в намалете приема на месо всеки ден. Като голям фен на безмесните понеделници, леко разтегнах вегетарианското меню до няколко курса седмично. Какво ми харесва най-много? ОГРОМНОТО разнообразие от зеленчуци, които консумирам ежедневно и особено оригиналните рецепти, фокусирани върху подправките и вкусовете, предлагани от купчините вегетариански готварски книги, които имам у дома.
Както във всичко, както със захар, така и с месо, вярвам, че тайната да бъдеш здрав винаги ще остане балансът. Като се има предвид това, защо да не включите малко повече растителни протеини и зеленчуци в диетата си?
1. Отидете на лов ... вегетарианци
Най-лесният начин да получите информация и тон рецепти? Обградете се с вегетарианци!
2. Яжте прясно
Все още съм изумен колко много едно ястие може да спечели или да загуби нещастно, в зависимост от свежестта на съставките.
3. Познайте недостатъците си
Преди да се впусна в често вегетарианска диета, отидох на малък здравен преглед, който разкри моите недостатъци или риска ми от недостатъци. Никога не можеш да бъдеш прекалено внимателен!
4. Търсете нови фаворити
Замяната на месо често се отдалечава от любимите ни ястия, тези, които ни изпълват с радост. Преди да плачете на топка при спомена за добър голям сочен бургер, съветвам ви да намерите нови ястия, които ще бъдат звездите, от чинията ви до вашите вкусови рецептори!
5. Добавете цвят към чинията си
Правилото, което да спазвате за вкусна и здравословна вегетарианска чиния? Уверете се, че е изпълнен с няколко цвята. Освен че го прави красив, той е гаранция за ястие, пълно с витамини.
6. Опитайте да готвите другаде
Японските, мексиканските, тайландските рецепти съдържат добри вкусни ястия ... и без месо. Защо да се лишаваш?
7. Забравете готовите формули
Твърде лесно е да се обърнете към готови ястия или месни алтернативи, пълнени със соя ... и никога няма да замени страхотния вкус на домашна рецепта с любов!
8. Дръжте определени храни в резерв
В шкафовете и хладилника си винаги имам най-важното, за да приготвям добри вегетариански ястия в движение. Ядки, боб, пресни зеленчуци, цветни плодове ... така, без разочарование в последния момент!
9. Готвене с това, което е в хладилника
Като се замисля, хладилникът ми често е пълен с вегетариански храни, които лесно мога да приготвя, без да се потя пот. Голямо предизвикателство е да импровизираш по време на вечеря, но с времето ставаш шампион!
10. Спокойно
Независимо дали предприемате скока наведнъж или просто искате да включите няколко вегетариански ястия в ежедневието си, не е нужно да се страхувате и да изрежете всичко това. Тук умереността има много по-добър вкус. Спокойно, малко по малко.
11. Комбинирайте протеини
Големият страх от вегетарианците? Изчерпването на протеините! Ето защо винаги се опитвам да имам поне два източника на растителен протеин във всяко вегетарианско ястие, което приготвям. Подобно на това, стрес не се вижда.