25 БЪРЗИ ЗАГУБЕНИ РЕЦЕПТИ, КОИТО ВСИЧКИ ХАРЕСВАТ И НЕ ИЗГЛЕЖДАТ ДИЕТА

1 SASHA WALLECZEK 25 БЪРЗИ РЕЦЕПТИ ЗА ОТСЛАБВАНЕ, ЧЕ ВСЕКИ ВПУСКАТ И НЕ ИЗГЛЕДВАТ НА ДИЕТА.

2 за нашите рецепти 25 рецепти за бързо отслабване, които всички харесват и не приличат на диета. През повечето време, когато промените диетата си, мислите да правите без. Изведнъж вече нямате право да ядете определени храни и трябва да правите без тях, въпреки че те имат толкова добър вкус. При нас е различно. Искаме да ви хареса да промените диетата си и приятелите и семейството ви да ядат също. Следователно сме събрали любимите рецепти на нашите клиенти за вас. Приготвят се бързо и лесно и не се нуждаете от особено изискани храни за тях. Ще видите - нашите рецепти ще ви взривят ума. Задоволяващо, отслабващо и освен това толкова вкусно! Това е основното правило. Можете да намерите още по-вкусни рецепти от този вид в нашата програма за управление на палеца. Участвайте веднага: Всички закуски съответстват на закуската според правилото на палеца, всички останали рецепти съответстват на правилото на палеца Sasha Walleczek

3 Съдържание, подходящо за офиси, подходящо за деца без мляко, вегетарианец 1 яйце в чаша с хляб от карамфил 2 малинов шейк от банан 3 полента с круша 4 спанак маруля със сирене 5 пълнозърнест хляб с пилешка салата от чесън и домат 6 салата от карамфил 7 салата от царевица скумрия 10 паста от салата с печена червена пиперка и фета 11 Рибна супа с царевица 12 Италианска сватбена супа 13 Доматена крем супа с червена леща 14 Фасул Болонезе 15 Боб бургер с китайско зеле и моркови салата 16 Лесно печено пиле с лимонови картофи 17 Пълнени чушки 18 Зеленчукова юфка с топчета сьомга 29 Пилешки бутчета на легло от зеленчуци 22 Хляб пържени пържени картофи 21 Сьомга със зеленчуков парцел 23 Бърз тиган с юфка с телешко месо 24 Соева глазирана сьомга със стъклена юфка и краставица салата 25 Лимонов шницел с картофи и зелена салата 2016

4 яйца за закуска в чаша с лук хляб вегетариански 1 средно голямо яйце 1 връзка див лук 1 филия пълнозърнест хляб 1 шепа чери домати Фин и бърз начин да извикате закуска сутрин и да сте сити. 1. Поставете яйцето в студена вода и оставете водата да заври. Когато водата заври, гответе около 3 минути. 2. Угасете яйцето, обелете го и го поставете в чаша. 3. Нарежете лука на ситно и поръсете с намазания с масло (евентуално препечен) хляб. Вероятно. отгоре с домати или яжте домати с щипка сол. Саша Валечек 1

5 закуска малинов шейк банан вегетариански ½ средно голям банан 1 шепа замразени малини 1 чаша кисело мляко 250 г 1 супена лъжица Ленено масло За любителите на плодовете, които трябва да отидат бързо сутрин - ако все още не искате да пропуснете нищо. 1. Обелете банана и нарежете на парчета. 2. Пюрирайте банана заедно с малини, кисело мляко и ленено масло в блендер (или с блендер) до кремообразна Sasha Walleczek 2

6 полента за закуска с круша вегетарианска, без мляко 3 супени лъжици полента 3 капсули кардамон 2 супени лъжици конопени семена, белени ½ средно голяма круша ванилия на прах по желание 1 средно голяма сушена кайсия 1 щипка Цейлонска канела ¼ консерва кокосово мляко Тази рецепта за закуска съчетава вкуса на полента с кокосово мляко и нотка канела. Приятно начало на деня. 1. Нарежете кайсията на малки парченца и оставете да заври с кокосово мляко и малко вода за полентата с щипка ванилия на прах. 2. Разбъркайте полентата, продължете да разбърквате от половин минута до 1 минута, след това извадете от чинията и покрийте. 3. Нарежете крушата на малки кубчета и задушете в малко вода за няколко минути заедно с кардамона. Добавете щипка канела. 4. Подредете полентата в чиния, добавете крушата и разбъркайте конопените семена в края. Саша Валечек 3

7 спинатомлета със закуска със сирене вегетарианско 2 средно големи яйца ½ лук 1 малка шепа чери домати 1 спанак от лист с юмрук, замразен, размразен 1 постно сирене с размер на длан, напр. Гауда 2 чаени лъжички масло 1 филия пълнозърнест хляб Започваме деня пикантно с включена енергия. 1. Размразете листата на спанака и нарежете сиренето на малки кубчета или грубо настържете. Нарежете лука на ситно и оставете да престои 5 минути. 2. В купа разбийте яйцата с вилица, подправете със сол и черен пипер. 3. Задушете лука в малко масло и задушете за няколко минути, докато омекне. Не позволявайте да придобие никакъв цвят. 4. Разбъркайте спаначените листа, подправете със сол и черен пипер и гответе още малко, докато по-голямата част от течността се изпари. 5. Разстелете доматите в тигана и ги запържете за кратко. 6. Разбийте яйцата в малка купа, подправете със сол и черен пипер. Изсипете яйчената смес. 7. Поръсете омлета със сиренето и продължете да пържите, докато яйчната смес стане гъста. 8. Сервирайте пълнозърнестия хляб с него Sasha Walleczek 4

8 закуска пълнозърнест хляб с див лук кварк и домат вегетариански 1 филийка пълнозърнест хляб или пълнозърнест рул 1 средно голям домат ch куп лук ½ чаша извара Тази рецепта е идеална, когато времето е тясно и все още не искате да започнете деня на гладно . 1. Смесете кварка с малко мляко или вода, докато стане кремообразен. Нарежете лука на ситно и разбъркайте. Подправете на вкус със сол и черен пипер. 2. Намажете хляба с масло, нарежете доматите на филийки и поставете върху хляба. 3. Намажете плътно с кварковия крем Sasha Walleczek 5

11 Салата Хрупкава пилешка салата, подходяща за офиса 1 пилешко филе с размер на длан приблизително 120 г 1 парче кубче 3 стръка целина ½ средно голяма краставица ½ чаша кисело мляко 1 супена лъжица майонеза ½ изстискан лимон 1 шепа орехи 1 шепа грозде 1 парче пълнозърнест хляб Особено хрупкавата хапка от тази салата дължи на хрупкавото си удоволствие. 1. Целината се разполовява по дължина и се нарязва на ивици. Нарежете краставицата необелена на малки кубчета. Нарежете грубо орехи и разполовете гроздето. 2. Разтворете основния куб в тенджера с вода, добавете пилешкото филе и оставете да заври. Веднага след като водата заври, изключете котлона и оставете месото да къкри около 10 минути. 3. Смесете киселото мляко, майонезата и лимоновия сок в дресинг за салата, подправете със сол и черен пипер. 4. Нарежете месото на малки парченца и разбъркайте в соса с останалите съставки. Сервирайте с парче пълнозърнест хляб Sasha Walleczek 8

12 салата царевична скумрия салата, подходяща за офис ИНГРЕДИЕНТИ ЗА 2 ЧОВЕКА 2 кутии скумрия ½ необработен лимон 1 шепа замразена царевица 1 средно голям червен пипер 2 средно големи моркови 4 средно голяма цикория 1 чаша кисело мляко 1. Нарежете чушките и морковите на малки кубчета. (Нарежете зърната от царевицата в кочана с остър нож) 2. Доведете малко вода с щипка сол до кипене и варете царевицата за 2-3 минути. Прясната царевица отнема малко повече време. Излива се. 3. Настържете лимоновата кора и нарежете на ситно. Смесете киселото мляко с лимоновия сок и лимоновата кора в купа, разбъркайте зехтин, ако е необходимо. Подправете на вкус със сол и черен пипер. 4. Нарежете ¾ от цикорията напречно на фини ивици и разбъркайте в киселото мляко с чушката и морковите. Разбъркайте отцедената царевица и скумрията. Подправете на вкус със сол, черен пипер и евентуално лимонов сок. 5. Откъснете листата от останалата цикория и поставете около две чинии във формата на венчелистче. Саша Валечек 9 натрупване на половината салата в средата

16 Супа Доматена крем супа с червена леща вегетарианска ¼ чаша червена леща ½ консервирани домати 2 супени лъжици заквасена сметана ½ среден лук ½ среден лимон 1 филия пълнозърнест хляб Една обилна крем супа с леща е точно това, което да задоволи глада и да удържи времето за готвене. 1. Нарежете грубо лука и задушете в малко зехтин (веднъж около тенджерата). Не позволявайте да стане кафяво. 2. Добавете измитата леща и добавете 1-2 чаши вода. Добавете домати, разбъркайте и оставете да заври и варете минути, докато лещата омекне. Подправете на вкус със сол, черен пипер, заквасена сметана и лимонов сок. 4. Сервирайте с филия пълнозърнест хляб Sasha Walleczek 13

22 Топли пилешки бутчета на легло от зеленчуци без мляко СЪСТАВКИ ЗА 4 ЧОВЕКА 4 средно големи пилешки бутчета 2 шепи чери домати 1 пръчка праз 3 средно големи лука 5 средно големи скилидки чесън 1 кутия бял боб 2 шепи пресен босилек Ако може да се приготви за няколко души, може да се използва цяло пиле. Забележка: Голяма салата върви добре с нея. 1. Загрейте фурната до 160 ° C. 2. Четвърт или осми лук (в зависимост от размера) и оставете настрана за поне 5 минути. Откъснете листата от босилек и нарежете на ситно (дръжките също могат да се накълцат), намалете наполовина чери доматите, измийте праза и нарежете на парчета 3-4 см. Отцедете зърната и изплакнете. 3. Посолете и пипернете зеленчуците в купа и смесете с малко зехтин. Смесете с боба и босилека и поставете в устойчив на фурна съд, който трябва да е достатъчно голям, за да приляга пилешките бутчета един до друг. 4. Солете и пипертете пилешките бутчета и ги поставете върху зеленчуците, с кожата нагоре. Полейте с малко зехтин. Отгоре разпределете небелените, но счукани скилидки чесън. 5. Приблизително Пържете във фурната за 1,5 часа, докато месото почти падне от костта. Саша Валечек 19

24 топли билкови хляба, вегетарианска фритата СЪСТАВКИ ЗА 3 ЧОВЕКА 1 средно голям лук 2 средно големи скилидки чесън 2 филийки пълнозърнест хляб 4 средно големи яйца 2 шепи чери домати 1 шепа пресен босилек 2 шепи рукола 2 супени лъжици маслини Каламата 1 лъжица моцарела Фритата е различна от омлета, първо задуши зеленчуците на пара и едва след това ги изсипа от яйчено-хлябовата смес. 1. Нарежете на ситно лука и чесъна и оставете да си починат поне 5 минути. Нарежете хляба на кубчета, нарежете доматите и маслините наполовина и нарежете босилека и руколата. 2. Внимателно запържете лука и чесъна в малко зехтин (веднъж около тигана), като внимавате да не се зачервят. Добавете кубчета хляб и препечени филийки, докато разбърквате. 3. Смесете яйцата с малко (минерална) вода, подправете със сол и черен пипер и подправете с билките. 4. Изсипете сместа от яйца и билки върху кубчетата хляб. Притиснете половинките домати с изрязаната повърхност надолу. Добавете моцарелата и включете котлона на ниско ниво. 5. Покрийте тигана и оставете фритата да престои около 10 минути. Или поставете тавата във фурната, загрята до 180 С за около 10 минути. (Внимание: дръжката трябва да е топлоустойчива!) 2016 Sasha Walleczek 21

25 топла сьомга със зеленчуков пакет без мляко 1 палмо филе от сьомга или филе от сьомга пъстърва, от устойчив улов! Прибл. 120 г на порция 1 средно голяма тиквичка 1 средно голям пащърнак, по желание: картофи 1 средно голям морков 1 средно голяма скилидка чесън 1 стрък пресен или сушен розмарин Тази рецепта може да се приготви за няколко минути, фурната свърши останалото, това е всичко. 1. Загрейте фурната до 180 С. 2. Поставете сьомгата върху хартия за печене, залейте със зехтин и поръсете със сол. Тук е много подходяща и грубата сол. 3. Обелете пащърнака и морковите и измийте тиквичките. Нарежете всички зеленчуци на големи кубчета и поставете в купа. Обелете и нарежете чесъна. Оставете настрана за 5 минути. 4. Добавете чесъна и тире зехтин към зеленчуците и разбъркайте всичко заедно. Поставете зеленчуците върху хартия за печене, добавете розмарина и оформете малко пакетче от тях. 5. Поставете зеленчуковата опаковка във фурната. Отнема около 40 минути. Не слагайте сьомгата във фурната до по-късно, това отнема приблизително Sasha Walleczek 22

26 Горещ тиган с бърза юфка с телешко месо, подходящ за деца 2 размера юмручни смесени зеленчуци, напр. Моркови, броколи, зеле, праз, чушки 1 средно голям лук 1 смляно/кайма говеждо месо 2 чаени лъжички подправка кебап 1 юфка пълнозърнести юфка 1 супена лъжица заквасена сметана Това е точно за всички и предизвиква назъбено ястие на масата. 1. Нарежете лука напречно на пръстени и оставете да почине поне 5 минути. 2. Доведете водата с щипка сол до кипене и нарежете зеленчуците на парчета с размер на хапка. 3. Когато водата заври, варете макароните, докато станат ал денте. 4. Запържете каймата от всички страни в дълбок тиган, след това добавете лука и продължете да пържите. Сол пипер. 5. Добавете останалите зеленчуци, разбъркайте още 1-2 минути, подправете на вкус, разбъркайте още 1 минута. Налейте малко вода и затворете с капака. Оставете да къкри няколко минути, докато зеленчуците се сварят, но все пак са свежи. 6. Прецедете пастата и разбъркайте в тигана със заквасената сметана. 7. Подправете на вкус със сол и черен пипер Саша Валечек 23

27 Топла соево глазирана сьомга със стъклена юфка-краставица салата без мляко 1 палмо филе от сьомга със или без кожа ½ средно големи краставици 1 парче джинджифил с големина на палец 4 чаени лъжички тамари или соев сос 1 средно голям пипер лют червен пипер на вкус 1 шепа пресен кориандър 1 юфка стъклена юфка 1 супена лъжица Любителите на рибата могат да приготвят прекрасен азиатски вариант на това. 1. Загрейте фурната до 220 С. Изсипете вряща вода върху стъклената юфка в купа и оставете да набъбне. 2. Настържете джинджифила и смесете половината от него с половината от тамари. Издърпайте сьомгата през маринатата, поставете върху тава за печене, застлана с хартия за печене, и върху нея капнете останалата марината. Запържете сьомгата във фурната за около 12 минути. 3. Разрежете краставицата по дължина и я нарежете на тънки филийки. 4. Нарежете на ситно лют пипер и разбъркайте сос от салата с останалия джинджифил, сок от лайм, сусамово масло и останалата част от тамари. Отцедете стъклената юфка и разбъркайте краставицата. Вероятно. сезон със сол Саша Валечек 24

28 Топъл лимонов шницел с картофи и зелена салата, подходящ за деца, без мляко 1 телешки шницел с големина на длан 1 средно необработен лимон 1 средно голям лук ½ малка чаша бяло вино ½ глава маруля 1 картоф с големина на юмрук 1 супена лъжица брашно 1. Лукът се обелва, нарязва се наполовина и се оставя да почине поне 5 минути. 2. Обелете и нарежете на четвърт картофите и парата на парата за минути. 3. Напрашете месото от двете страни с брашно, почукайте добре, подправете със сол, черен пипер и запържете в малко зехтин от двете страни. Извадете месото и оставете настрана. 4. Лимон, изрежете филийка от всяка половина и запържете от двете страни в тигана. Налейте бяло вино и оставете да къкри. Изстискайте половинките лимон в тигана. Поставете месото в соса и го оставете да къкри няколко минути, докато месото се сготви и сосът загуби част от киселинността си. 5. Междувременно измийте марулята и смесете малко зехтин, оцет, сол и черен пипер в дресинг за салати и поднесете салатата. Sasha Walleczek 25