25 абсолютно брилянтни съвета за съхранение на храна
Вие също купувате храна в големи количества, защото е по-евтина и в крайна сметка получавате храна, която е остаряла и/или изгнива в хладилника ви. ?
Всъщност, когато купите онази голяма торба моркови на разпродажба, може да бъде истинско предизвикателство да успеете да изядете всичко, преди кофата ви за зеленчуци да се превърне в контейнер за компост ...
За щастие, с тези няколко съвета, вече няма да се налага да ядете настъргана моркова салата всеки ден, за да продадете запасите си.
Повечето от нас обичат да купуват в големи количества, за да намалят броя на пътуванията до супермаркета и да спестят пари; единственият проблем е, че след това трябва да успеете да управлявате целия този запас от храна и да избягвате отпадъците ...
С тези 25 абсолютно страхотни съвета никога няма да се притеснявате от пълзящата заплаха от плесен, нахлула във вашия хладилник. !
Идеята може да ви звучи малко налудничаво и въпреки това тя не е толкова глупава, колкото звучи: Лукът може да продължи повече от осем месеца, ако се съхранява в окачени чорапогащи! Просто ги плъзнете, както е на снимката, и завържете възел между всяка крушка, за да ги отделите. И след това прави доста оригинална декорация за кухнята !
Тези три не се смесват добре заедно! Те произвеждат растителни хормони под формата на газ, който окислява други растения. Следователно това има ефект на узряване (и гниене) на други плодове и зеленчуци. А ако ги сглобите, е още по-лошо. Заключение, те трябва да бъдат изолирани: съхранявайте ги на различни места, по възможност добре отделени и сухи щайги.
Колко жалко ! Когато сте закупили красиви ягоди, малини или други касиси, забелязвате неприятни плесени по тях само няколко дни след това! Какво да направя, за да избегна това? Просто е, просто подгответе леген, в който ще излеете една порция оцет за десет порции вода и измийте плодовете в тази смес непосредствено преди да ги приберете в хладилника. Ако забележите, че в тавата ви започват да има следи от мухъл, можете да измиете плодовете по същия начин, за да прекъснете нашествието. !
Медът е устойчив на гниене, което означава, че можете да го запазите през целия си живот, без да гние. За да имате представа за това, знайте, че в египетските пирамиди са открити идеално запазени буркани с мед ...
Това означава две неща: едно, не е нужно да го прибирате в хладилника, стига бурканът ви да е плътно затворен, можете да го поставите почти навсякъде, където пожелаете. Второ, ако правите захаросани плодове в мед, можете да ги запазите много дълго време.
Можете да държите млякото в хладилника три месеца след закупуването му, то пак ще бъде годно за пиене и безопасно за вашето здраве. На опаковката ви се препоръчва да го изпиете бързо, но това е само защото ще има по-добър вкус. С течение на времето консистенцията се променя и вкусът се влошава малко ... най-доброто е все още да помиришете миризмата и да видите дали изглежда добре да се пие или не. !
И ако все още не сте убедени, знайте, че можете също да замразите млякото в бутилката му и да го задържите една година без проблем.
Подобно на млякото, яйчните жълтъци могат да се замразяват масово, след което да се използват при необходимост. Смесете яйцата в купа с малко сол, поставете в торбичка с фризер и просто трябва да вземете малко по-късно, за да ги сложите в тигана си или в сладкишите си ...
Не знам за вас, но от моя страна доматеният сос е най-остарялото нещо в моя хладилник. Причината е съвсем проста: през повечето време използвате само малко и след като бурканът се отвори, останалата част от соса ще се развали много бързо. Освен ако не ядете паста боло всеки ден, трудно е да се избегне това ... или да се прибере всичко в торбичка с фризер! След като освободите въздуха чрез натискане върху джоба, можете да създадете малки порции, като отделите соса с пръсти (тъй като сосът е дебел, той ще остане на място). След това замразявате всичко и получавате малки шушулки, които можете да използвате по всяко време !
Проблемът с магданоза, лука и други билки е, че използвате само малко. След като купите куп магданоз за рецепта, обикновено го оставяте да приключва дните си в по-чистия, където в крайна сметка той изгнива и се превръща в абсолютно мръсна зелена каша (признайте, вече имате това. Елате).