24-те най-добри индустриални шоколадови блокчета - L Express Styles

Да, хранителната индустрия знае как да произвежда качествен шоколад! Проверили сме не по-малко от 70 таблетки.

най-добри

1 -

Всички таблети, които тествахме, се продават в хипермаркети и супермаркети (с изключение на таблетките с частна марка), в категориите „тъмно“, „мляко“, „пралине“ и „фантазия“. Ето 6-те най-добри препоръки във всяка категория и 24 фаворита, за да насочите по-добре вашия избор в супермаркетите.

2 -

ЛЮБИМО: Lindt Excellence Intense тъмно 70% какао, 100 g

Описание: Водещ еталон в индустриалния шоколад, този продукт заема водеща позиция в хипермаркетите и супермаркетите. Признание, заслужено от швейцареца Родолф Линд, на когото дължим, през 1879 г., първият топящ се шоколад чрез добавяне на какаово масло към какаовата маса и конширане (процес на месене и рафиниране).

Дегустация: Наситено черен кафяв цвят, копринено и гладък на външен вид и деликатен аромат. Счупването е ясно, с приглушен шум. Много фина топяща се и прахообразна текстура. Първо се разкриват дървесни и пикантни нотки, преди да бъдат затъмнени от силата на какаото. Забележете, лек намек за киселинност, омекотен от закръглеността на естествената бурбонска ванилия.